Mì gói là món ăn rất phổ biến, được sử dụng với số lượng lượng ở hầu hết các quốc gia trên thế giới. Với sự tiện lợi, nhanh chóng cho một bữa ăn nên mì gói được ưa chuộng. Vậy trong gói mì có giá trị dinh dưỡng gì không? 1 gói mì bao nhiêu calo, có thực sự tốt cho sức khỏe? Ngay bài viết này, Hay Độc Lạ sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn nhé!
1. Thành phần dinh dưỡng có trong 1 gói mì
1.1. Mì gói là gì?
Mì gói còn gọi là mì tôm. Đây là một sản phẩm ăn liền, dạng khô, được đóng gói cùng gói bột súp, dầu gia vị, nguyên liệu sấy khô,… Gia vị được đóng thành từng gói riêng. Khi ăn chỉ cần cho các nguyên liệu vào chung và đổ nước sôi vào. Nếu không thích ăn chín, bạn có thể ăn sống. Sợi mì được chiên hoặc sấy, tùy vào nhà sản xuất.
Mì gói là một sản phẩm ăn liền, dạng khô, được đóng gói cùng gói bột súp, dầu gia vị,…
1.2. Những thành phần có trong mì gói
Giá trị dinh dưỡng trong 1 gói mì
Năng lượng trong 1 gói mì tôm hay lượng dinh dưỡng có trong mì được thống kê như sau:
Lượng mì 108gr (khoảng 1,5 gói) sẽ chứa hàm lượng dinh dưỡng là:
- Chất béo: 24.4gr
- Carbs: 89.4gr
- Protein: 15gr
- Natri (muối): 1%DV
Hàm lượng dinh dưỡng có trong 1 gói mì.
Còn đối với 1 gói mì hảo hảo 75gr chứa hàm lượng dinh dưỡng là:
- Chất béo: 13gr
- Carbs: 51,4gr
- Chất đạm: 6,9gr
Thành phần vắt mì
1 vắt mì bao nhiêu calo? Trước khi tìm hiểu về lượng calo, bạn cần nên biết qua một số thông tin về thành phần có trong 1 vắt mì. Thành phần trong 1 vắt mì là tinh bột mì (lúa mì), dầu ăn và màu vàng từ bột nghệ tươi. Ngoài ra còn có muối, chất điều vị, bột trứng, chất tạo xốp, chất chống oxy hóa,…
Thông tin về thành phần có trong 1 vắt mì.
Mì gói có thời hạn sử dụng khoảng 6 tháng, tương đối khá dài. Vì nhờ vào công nghệ chiên, sấy giúp vắt mì khô và kéo dài thời gian bảo quản.
- Đối với mì chiên: Mì được chiên với dầu ăn ở nhiệt độ cao từ 160 – 165 độ C. Mì chiên trong vòng 2,5 phút, độ ẩm <3%.
- Đối với mì sấy: Mì được sấy dưới nhiệt gió ở mức 70 – 80 độ C trong vòng khoảng 30 phút, độ ẩm <10%.
Thành phần gói gia vị
Gói gia vị chính là nguyên liệu làm nên hương vị riêng của từng loại mì. Làm cho mì gói trở nên hấp dẫn và lôi cuốn. Trong gói mì thường kèm các gói gia vị như sau:
Gói bột súp: Muối, đường, tiêu, bột ngọt, bột tôm, ớt.
Gói rau sấy: Tôm, trứng, bắp, thịt, rau, hành lá,…
Gói dầu: Hành, ớt, tỏi,…
Trong đó còn có nhiều chất khác như chất điều vị, màu thực phẩm, hương tổng hợp, chất bảo quản,…
Gói gia vị chính là nguyên liệu làm nên hương vị riêng của từng loại mì.
>>Xem thêm: Cách giảm cân cấp tốc và an toàn trong 2 ngày
2. Một gói mì bao nhiêu calo?
Lượng calo trong 1 gói mì tôm chứa khoảng 350 calo. Trong lượng calo này chứa nhiều Carbohydrat khiến cơ thể tăng 33,7% lượng chất béo. Do đó, bạn muốn bảo vệ sức khỏe nên hạn chế dùng ít mì gói.
Lượng calo trong 1 gói mì tôm chứa khoảng 350 calo.
Mỗi loại mì đều sẽ có lượng calo khác nhau tùy vào số gam mì có trong gói. Ăn mì gói nhưng muốn sử dụng ít calo thì bạn tìm hiểu qua một số loại mì tôm có bao nhiêu calo dưới này nhé!
- Mì Koreno: Đây là loại mì ăn liền được sản xuất theo đúng chuẩn Hàn Quốc. Vậy trong 1 gói mì Koreno bao nhiêu calo? Gói mì Koreno có khối lượng tịnh 110g thì sẽ cung cấp 460 calo. Với hương vị tự nhiên, sợi mì dai, vị đậm đà, đây trở thành một loại mì được nhiều người yêu thích.
- Mì Kokomi: Kokomi là một trong những thương hiệu mì ăn liền nổi tiếng tại Việt Nam. Bạn là “tín đồ” của mì Kokomi nhưng lại lo sợ tăng cân, bạn cần biết 1 gói mì kokomi bao nhiêu calo? 1 gói mì Kokomi với trọng lượng 65g sẽ chứa khoảng 299 calo. Lượng calo này giống với các loại mì gói khác. Nếu lo tăng cân, bạn không nên dùng mì quá nhiều.
- Mì Hảo Hảo: Loại mì này được xem là mì “quốc dân” bởi tuổi đời lâu năm và bán chạy nhất. Với hương vị chua cay, cùng nhiều hương vị hấp dẫn khác đã hấp dẫn người tiêu dùng. Vậy 1 gói mì Hảo Hảo bao nhiêu calo? Nếu như bạn để ý thì có thể dễ dàng tìm thấy thông tin này trên vỏ bao bì của gói mì. Một gói mì Hảo Hảo có trọng lượng 75g thì chứa khoảng 350 calo. Lượng calo này ở mức khá cao. Vì vậy bạn nên cân nhắc để đưa vào bữa ăn của bạn nhé!
Loại mì này được nhiều người yêu thích và lựa chọn dùng nhiều nhất.
3. Ăn mì gói có tốt cho sức khỏe?
Một gói mì bao nhiêu calo? Có giá trị dinh dưỡng gì, ăn nhiều có tốt không? Đây là những câu hỏi mà có rất nhiều người thắc mắc. Để giải đáp những điều này, Hay Độc Lạ đã tìm hiểu rất kỹ về các thông tin liên quan đến mì gói.
Cơ thể con người muốn khỏe mạnh cần nạp đầy đủ 6 nhóm chất gồm vitamin, nước, khoáng chất, protein, mỡ và carbohydrate. Nếu thiếu một trong những nhóm chất đó có thể làm cơ thể mệt mỏi, tình trạng kéo dài có thể ảnh hưởng đến sức khỏe và bệnh tật.
Ăn mì gói nhiều có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
Trong 1 gói mì tôm chỉ có thành phần là bột mì và ít phụ gia. Lượng calo chiếm khá nhiều, tương đương với 1 bữa ăn phụ. Trong đó, gói mì chứa 33,7% chất béo, 10% lượng protein thực vật. Nếu chỉ ăn mì tôm thay cho bữa chính thì cơ thể sẽ thiếu dinh dưỡng. Bên cạnh đó, các chất phụ gia cũng gây hại đến sức khỏe.
- Chất béo trong mì là loại chất Trans fat. Đây là loại chất béo dư thừa làm tăng cholesterol, tăng nguy cơ bị tim mạch,…
- Lượng muối trong mì cao gấp 1,8 lần so với nhu cầu cơ thể hàng ngày là 6g/ngày. Dùng nhiều sẽ ảnh hưởng đến thận, gây các bệnh về thận.
Mì tôm có hàm lượng dinh dưỡng khá thấp.
Qua đó cho thấy, mì tôm không chỉ có lượng dinh dưỡng thấp mà còn có nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe. Vì vậy bạn nên dùng lượng mì phù hợp và dùng mì đúng cách để đảm bảo an toàn sức khỏe nhé!
>>Xem thêm: Điêu khắc chân mày là gì? Phun xăm hay điêu khắc chân mày?
4. Ăn mì gói có béo không?
Người lớn cần 2000 – 2500 calo mỗi ngày. Trong khi đó, một gói mì ăn liền 75g thông thường cung cấp khoảng 300 – 350 calo, khoảng 40g carbs, 6,9g protein và khoảng 13g chất béo. Những chất này không phải là nguyên nhân chính gây ra tình trạng tăng cân như nhiều người vẫn lầm tưởng. Dưới đây là một số nguyên nhân đến việc tăng cân, bạn tìm hiểu qua nhé!
4.1. Thêm nhiều thực phẩm khác vào mì tôm
Khi nấu mì, nhiều người cho thêm nhiều loại thực phẩm khác như thịt, cá, trứng, giò chả, để bát mì thêm hấp dẫn và bổ dưỡng. Tuy nhiên, bạn ăn mì kèm những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là bổ sung nhiều protein, có thể cung cấp cho cơ thể bạn nhiều calo hơn mức cần thiết. Chính điều này có thể dẫn đến tăng cân.
Khi nấu mì, nhiều người cho thêm nhiều loại thực phẩm khác làm tô mì quá nhiều calo.
4.2. Ăn uống không khoa học, ăn trước khi ngủ
Nếu bạn quan tâm đến một ngày bạn đã dùng bao nhiêu calo thì dẫn đến việc bạn ăn nhiều, gây ra tăng cân. Giả sử bạn ăn ba bữa một ngày và muốn ăn thêm một bát mì ăn vào đêm khuya. Điều này dẫn đến lượng calo dư thừa, dự trữ chất béo và tăng cân.
Ăn uống không khoa học, không đúng giờ có thể làm bạn tăng cân.
Một số nghiên cứu cho thấy mì ăn liền không tiêu hóa hoàn toàn sau khoảng hai giờ. Vì vậy, bạn nên cân bằng khẩu phần ăn trong ngày để cung cấp năng lượng tối ưu cho cơ thể. Tránh ăn mì vào đêm khuya để không bị tăng cân.
4.3. Dùng mì tôm làm bữa ăn chính
Một gói mì tôm bao nhiêu calo? Mì gói chứa nhiều tinh bột, carbohydrate và chất béo bão hòa nhưng rất ít protein, vitamin và chất xơ. Vì vậy, tránh sử dụng mì ăn liền như một loại thực phẩm chính để tránh bị suy dinh dưỡng và ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Tránh sử dụng mì ăn liền như một loại thực phẩm chính.
Với chế độ ăn như vậy sẽ không cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể. Do đó sẽ khiến bạn dễ đói, mệt mỏi, khó tập trung, thậm chí ăn nhiều hơn nhu cầu của cơ thể dẫn đến tăng cân. Nếu tình trạng này kéo dài, có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của dạ dày.
4.4. Dùng mì sống
Khi ăn sống, mì tôm giòn và rất dễ ăn. Vì vậy, nó nhanh chóng trở thành món khoái khẩu của nhiều người. Tuy nhiên, ăn mì sống có thể dẫn đến đầy bụng và tăng cân do loại thực phẩm này chứa nhiều chất béo làm khó tiêu.
Mì sống có thể dẫn đến đầy bụng và tăng cân do loại thực phẩm này chứa nhiều chất béo.
>>Xem thêm: Mắt cụp là gì? Nguyên nhân và giải pháp khắc phục hiệu quả
5. Ăn mì gói có gây nổi mụn không?
Không có nghiên cứu khoa học nào cho thấy ăn mì gói có thể gây ra mụn. Không chỉ là mì gói, khi một lượng lớn tinh bột và chất béo đi vào cơ thể sẽ gây nóng trong người.
Đối với những người không vận động thường xuyên hoặc ít đổ mồ hôi, việc nạp nhiều tinh bột và chất béo vào cơ thể khiến cơ thể không thể tản nhiệt dẫn đến nóng trong người và gây ra nổi mụn. Vì vậy, ăn mì gói không phải là nguyên nhân chính gây nổi mụn.
Ăn mì gói không phải là nguyên nhân chính gây nổi mụn.
Để giảm tình trạng lo lắng về việc ăn mì gói bị nổi mụn, Hay Độc Lạ có tìm hiểu vài cách ăn mì để không bị mụn, bạn tham khảo nhé!
- Ăn mì tôm với rau xanh: Ăn mì kết hợp với rau xanh không chỉ giúp mì ngon hơn mà còn cung cấp cho cơ thể chất xơ và vitamin. Từ đó thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể, giảm tác động của chất béo và tinh bột lên cơ thể.
- Uống nước, ăn trái cây sau khi ăn mì tôm: Sau khi ăn xong, bạn nên uống nhiều nước để giải nhiệt, vừa cấp nước cho cơ thể vừa giúp da khỏe mạnh. Ngoài ra, bạn cũng cần cung cấp trái cây để có lượng vitamin cần thiết cho cơ thể, đồng thời giúp tránh nóng trong người.
- Vận động cơ thể: Nếu bạn thường xuyên ăn mì thì bạn nên vận động cơ thể để giải phóng lượng mỡ thừa, giúp cơ thể thoát mồ hôi và giảm nóng trong người.
Ăn mì với rau xanh không chỉ giúp mì ngon hơn mà còn cung cấp cho cơ thể chất xơ và vitamin.
>> Xem thêm: Phun môi màu hồng baby là gì? Hợp với ai? Ở đâu tốt và đẹp
6. Những tác hại của mì gói mà bạn nên biết
6.1. Ảnh hưởng đến dạ dày, hệ tiêu hóa
Các chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo rằng, mì gói là thực phẩm khó tiêu nhất trong dạ dày. Mì tôm chủ yếu thành phần bột mì, được sấy hoặc chiên. Mì có nhiều hương liệu và chất phụ gia. Vì vậy, ăn quá nhiều sẽ gây áp lực cho dạ dày và hệ tiêu hóa của bạn. Từ đó dẫn đến các triệu chứng như đầy bụng và đau dạ dày.
Ăn quá nhiều mì gói sẽ gây áp lực cho dạ dày và hệ tiêu hóa của bạn.
6.2. Gây tăng cân
Trong 1 gói mì bao nhiêu calo là một vấn đề được nhiều chị em quan tâm, bởi calo nhiều sẽ gây đến việc tăng cân, sức khỏe và ảnh hưởng đến vóc dáng xinh đẹp. Trên thực tế, nhiều người có thói quen ăn mì gói vào buổi sáng hoặc ăn vặt giữa các bữa ăn chính. Đây chính là nguyên nhân dẫn đến tình trạng tăng cân mà các chị em cần lưu ý.
Ăn quá nhiều mì gói dẫn đến việc tăng cân.
Ăn quá nhiều mì ăn liền khiến cơ thể bị quá tải bởi trong mì chứa carbohydrate và chất béo. Ăn nhiều khiến hàm lượng chất béo và calo tăng lên, dẫn đến béo phì và tăng nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến béo phì như bệnh tim, tiểu đường và cholesterol cao,…
6.3. Hại thận, gây sỏi thận
Là một trong những thành phần có trong mỗi gói mì, nhưng không phải ai cũng nhận ra, đó chính là muối. Sợi mì thường được ướp rất nhiều muối. Ăn quá nhiều muối vô tình có thể gây hại cho thận, thậm chí là gây ra sỏi thận.
Ăn quá nhiều mì vô tình có thể gây hại cho thận.
Ngoài ra, ăn mì gói còn chứa nhiều phốt phát, một chất giúp món ăn ngon hơn. Mặc dù nó giúp hương vị gói mì hấp dẫn, ngon hơn, nhưng việc sử dụng thường xuyên chất này có thể dẫn đến loãng xương, yếu xương và răng yếu.
6.4. Gây bệnh tiểu đường, tim mạch
Ăn mì ăn liền thường xuyên làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, bao gồm cao huyết áp, xơ vữa động mạch và đột quỵ. Lý do là hàm lượng chất béo trong mì là transfat và chất béo bão hòa. Những chất béo vô cùng bất lợi cho sức khỏe, đặc biệt là người lớn tuổi.
Ăn mì ăn liền thường xuyên làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
>>Xem thêm: Phác đồ điều trị nám da hiệu quả an toàn bạn nên biết
Bài viết trên đã trả lời câu hỏi “1 gói mì bao nhiêu calo?” một cách chi tiết. Việc sử dụng mì tôm không đúng cách thực sự sẽ có những tác hại đến sức khỏe. Tuy nhiên nếu bạn biết cách sử dụng đúng thì đó là món ngon mà bạn không nên bỏ qua. Qua bài viết này, Hay Độc Lạ hy vọng sẽ giúp ích cho bạn trong việc dùng mì gói phù hợp. Theo dõi trang để biết nhiều thông tin hữu ích khác nữa nhé!
Để lại một phản hồi