Cách nấu nước sâm nhãn nhục giải mát trong mùa dịch

Cách nấu nước sâm nhãn nhục như thế nào để có được thức uống vừa ngon miệng lại đảm bảo sức khoẻ? Hãy cùng với Hay Độc Lạ tìm hiểu cách nấu nước sâm nhãn nhục trong bài viết dưới đây nhé!

1. CÁC CÔNG DỤNG CỦA NHÃN NHỤC

Nhãn nhục là loại hạt nổi tiếng ở Trung Quốc, nếu biết cách nấu và kết hợp thảo mộc sẽ ra được nồi nước sâm bổ dưỡng. Nhãn nhục có tác dụng ổn định giấc ngủ, bổ máu, làm ấm dạ dày. Thức uống này phù hợp cho những người làm việc văn phòng, ổn định hệ thần kinh và giúp giảm stress hiệu quả. 

Với nữ giới, nhãn nhục có tác dụng dưỡng huyết, tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể. Trong kỳ kinh nguyệt, nhiều chị em uống nước nhãn nhục để làm giảm cơn đau bụng kinh, giúp bồi bổ máu và làm đẹp da.

cách nấu nước sâm nhãn nhục

Nhãn nhục là thực phẩm nổi tiếng tại Trung Quốc

Công dụng lớn nhất của nhãn nhục là bảo vệ chất lượng giấc ngủ. Nhãn nhục là thành phần thường có trong những loại thuốc chống mất ngủ, chống trầm cảm. Nước nhãn nhục có nhiều vitamin A, B1, B2, sắt,… giúp cung cấp nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho cơ thể. Nấu nước sâm nhãn nhục giải mát trong mùa dịch là lựa chọn tuyệt vời cho các bà nội trợ. Các thành phần đều từ nguyên liệu thiên nhiên, không đường rất tốt cho sức khoẻ.


enlightened Xem thêm: Top 5 thức ăn tốt cho người xơ gan và những điều cần tránh


 

2. CÁCH NẤU NƯỚC SÂM NHÃN NHỤC GIẢI MÁT TRONG MÙA DỊCH

2.1 Nguyên liệu

– 100g nhãn nhục khô
– 3 lít nước
– 150g bông cúc khô
– 150g đường phèn

2.2 Cách nấu nước sâm nhãn nhục

Bước 1: Ngâm nhãn nhục và bông cúc trong khoảng 15 phút cho nở bung ra (nên nhớ để trong 2 tô tách biệt), sau đó vớt và để ráo nước

cách nấu nước sâm nhãn nhục dễ làm

Ngâm nhãn nhục và hoa cúc khô sau đó vớt ra để ráo

Bước 2: Cho hoa cúc vào nồi và đun sôi trong khoảng 10 phút

Bước 3: Cho thêm nhãn nhục vào nồi, thêm đường phèn và đun cho đến khi đường tan hết thì tắt bếp.

cách nấu nước sâm nhãn nhục

Đun nhãn nhục và hoa cúc với đường phèn tới khi tan hết

Bước 4: Sau khi tắt bếp, để nước nguội dần rồi múc ra để thưởng thức.

cách nấu nước sâm nhãn nhục

Thành phẩm có màu vàng nhẹ nhìn rất bắt mắt

Nước sâm thường có mùi thơm nhẹ, một chút vị ngọt nhẹ, có thể uống kèm với đá xay nếu thích. Sâm bông cúc nhãn nhục ngọt mát, cực thích hợp để thanh nhiệt giải khát, giúp thư giãn tinh thần.

 enlightened Xem thêm : Top 5 Cách Chữa Trị Đau Họng Rát Cổ Tại Nhà An Toàn Và Hiệu Quả

2.3 Hướng dẫn bảo quản

Nước sâm giải mát này nên sử dụng và bảo quản trong tủ lạnh không quá 24h. Với khối lượng và cách làm như trên có thể chia được cho 4 người. Nên lưu ý khi nấu nên để nước sâm có màu không quá vàng để tránh bị đặc.

Trên đây là cách nấu nước sâm nhãn nhục giải mát trong mùa dịch dễ làm tại nhà. Hi vọng tất cả chị em có thể nấu thường xuyên cho người thân trong gia đình thưởng thức. Việc giữ và duy trì thói quen uống nước sâm sẽ tạo nhiều tiền lệ tốt để giải mát cơ thể.

Hãy bình luận đầu tiên

Để lại một phản hồi

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai.


*