Chợ nổi Cái Răng – một điểm du lịch nổi tiếng tại Cần Thơ sẽ mang lại một hành trình đáng nhớ của người dân miền Tây sông nước. Những trải nghiệm tuyệt vời tại đây ghi sâu trong ký ức khám phá của bạn. Hãy cùng Hay Độc Lạ chuẩn bị balo và bắt đầu chuyến phiêu lưu du lịch chợ nổi Cái Răng tới làng quê yên bình này ngay thôi!
1. ĐÔI NÉT SƠ LƯỢC VỀ CHỢ NỔI CÁI RĂNG
Lịch sử hình thành chợ nổi Cái Răng
- Địa chỉ: Sông Cần Thơ, 46 Hai Bà Trưng, Ninh Kiều, Cần Thơ
Mang đậm bản sắc miền Tây sông nước, chợ nổi Cái Răng không chỉ là điểm đến thu hút của người dân địa phương mà còn là nơi du lịch nổi tiếng trong hành trình khám phá Cần Thơ của nhiều du khách. Từ thế kỷ 20, chợ nổi Cái Răng là nơi mà người dân miền Tây hội tụ để trao đổi, mua bán hàng hóa, đặc biệt là những đặc sản vùng đồng bằng sông Cửu Long.
Chợ nổi Cái Răng mang đậm bản sắc miền tây sông nước
Chợ nổi Cái Răng tọa lạc tại ngã ba sông, nơi giao nhau giữa nhánh sông Hậu và sông Cái Răng, thuận lợi cho việc neo đậu tàu thuyền do vùng nước nông. Trải qua nhiều năm, chợ nổi Cái Răng đã trở thành một trung tâm mua sắm sôi động. Đặc biệt, vào năm 2016, Chợ nổi chính thức được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, góp phần tăng thêm niềm tự hào cho cộng đồng người dân miền Tây sông nước.
Thời điểm lý tưởng để du lịch chợ nổi Cái Răng
Du lịch chợ nổi Cái Răng lý tưởng nhất rơi vào khoảng tháng 12 đến tháng 4 năm sau. Khoảng thời gian này, thời tiết ổn định với ít mưa, giúp bạn dễ dàng tham quan phiên chợ mà không gặp khó khăn. Đặc biệt, mùa này cũng là thời điểm thu hoạch hoa quả, bạn có thể thưởng thức và mua sắm đặc sản của miền Tây trên chợ nổi. Tuy nhiên, từ tháng 5 đến tháng 12, khi Cần Thơ bước vào mùa mưa, có thể tạm ngừng một số hoạt động buôn bán trên chợ.
Chợ nổi Cái Răng bắt đầu họp chợ từ rất sớm, khoảng 4 giờ sáng đã có không khí sôi động với sự tập trung của nhiều ghe xuồng. Du khách còn có cơ hội ngắm nhìn bình minh tuyệt vời ngay trên dòng sông, làm cho hành trình của bạn trở nên thêm phần ấn tượng hơn.
Du khách còn có cơ hội ngắm bình minh ngay trên sông
Theo Kinh nghiệm đi chợ nổi Cái Răng tự túc của Hay Độc Lạ, lời khuyên là bạn nên có mặt khoảng 5h sáng để bắt đầu hành trình khám phá chợ. Lúc này, chợ mới bắt đầu vãn và không còn quá đông người bán hàng. Ngoài ra, du khách không nên lựa chọn thời điểm tham quan chợ vào cuối tuần.
Vào những ngày cuối tuần, lượng du khách đến Cần Thơ thường tăng cao, làm cho những người lái thuyền hoạt động gấp gáp để nhanh chóng hoàn thành một vòng chợ và chờ đợi lượt khách tiếp theo. Điều này có thể làm giảm đi sự thoải mái và trải nghiệm tận hưởng của bạn khi du lịch chợ nổi Cái Răng.
Giá vé tham quan chợ nổi Cái Răng là bao nhiêu?
Hiện nay, tại Cần Thơ có nhiều dịch vụ khám phá Chợ nổi Cái Răng xuất phát từ Bến Ninh Kiều. Để đến đến đây, du khách có thể thuê tàu, thuyền hoặc ghe tùy thuộc vào số lượng người tham gia. Đối với nhóm ít người, sử dụng ghe hoặc thuyền nhỏ là phù hợp hơn. Nhóm đông người có thể chọn thuê tàu thuyền để tiết kiệm chi phí.
Du khách đi theo nhóm đông người có thể chọn thuê tàu thuyền để tiết kiệm chi phí
Dưới đây là mức giá thuê tàu tại Bến Ninh Kiều bạn có thể tham khảo:
- Từ 1 – 7 khách: 500.000 VNĐ/tàu
- Từ 8 – 15 khách: 600.000 VNĐ/tàu
- Từ 16 – 30 khách: 700.000 VNĐ/tàu
- Từ 31 – 40 khách: 800.000 VNĐ/tàu
- Từ 40 khách trở lên: 900.000 VNĐ/tàu
Lưu ý: giá có thể thay đổi tùy thuộc vào thời điểm và có thể cao hơn vào các ngày lễ hoặc Tết.
2. KHÁM PHÁ DU LỊCH CHỢ NỔI CÁI RĂNG
Cây “bẹo” và phương thức “4 treo”
Phương thức buôn bán độc đáo tại Chợ nổi Cái Răng Cần Thơ là “4 treo” và cây “bẹo”:
Treo gì bán nấy: Mỗi chiếc ghe hay thuyền trên chợ nổi đều mang đến cho bạn một trải nghiệm mua sắm độc đáo. Mỗi sản phẩm được chủ ghe treo lên cây sào, gọi là cây “bẹo”, để thu hút sự chú ý của khách hàng. Ví dụ, nếu muốn bán dưa hấu, họ sẽ treo trái dưa hấu lên cây “bẹo”.
Treo mà không bán: Quần áo của các hộ gia đình sống trên thuyền cũng được treo lên cây “bẹo”, tạo nên phong cách độc đáo và thu hút sự chú ý từ du khách.
Không treo mà bán: Các ghe nhỏ linh hoạt di chuyển để phục vụ các mặt hàng như bún, hủ tiếu, cà phê, bánh mì thịt.
Treo cái này nhưng bán cái khác: Việc treo một tấm lá lợp nhà có thể ngụ ý rằng họ đang bán chiếc ghe của họ.
Mỗi sản phẩm được chủ ghe treo lên cây “bẹo” để thu hút sự chú ý của khách hàng
Chợ nổi Cái Răng là nơi trung chuyển trái cây từ các vựa trái cây gần đó, du khách có cơ hội thưởng thức nhiều loại trái cây ngon như dứa, xoài, dâu, dưa hấu, cam, dừa, măng cụt, mãng cầu, chuối, bưởi,… với hương vị tươi ngon và độ ngọt đặc trưng của miền Tây.
Người dân sẽ chuyển giao món đồ từ ghe này sang ghe khác thông qua việc tung hứng hoặc chuyền tay. Đồng thời, bạn có cơ hội hiểu rõ hơn về cuộc sống sông nước và giao thương truyền thống của người dân miền Tây sông nước thông qua buổi du lịch chợ nổi Cái Răng độc đáo này.
Ẩm thực ngay trên sông
Khám phá chợ ẩm thực trên sông là một trải nghiệm độc đáo trong chuyến du lịch chợ nổi Cái Răng, đặc biệt vào buổi sáng từ 5-6h. Thời điểm này là lý tưởng để thưởng thức một bữa sáng với các mặt hàng nông sản như khoai lang, bí đỏ, mì khoai môn,…
Những món ăn hấp dẫn được bày bán ngay trên sông
Lênh đênh trên sông, những chiếc ghe nhỏ chuyên phục vụ bữa sáng đa dạng như cháo, cơm sườn, hủ tiếu, bún riêu, bún xào và các loại thức uống như trà, cà phê, dừa dứa, dừa xiêm, sữa đậu nành. Bạn cũng có thể ngạc nhiên khi thấy có các quán nhậu nổi ngay trên sông! Hai món bạn không thể bỏ qua khi đi du lịch chợ nổi Cái Răng chính là hủ tiếu lắc và cà phê kho.
Sự ra đời của cà phê kho là khi bán cà phê dưới sông, gió thường nhiều và cà phê dễ nguội. Để giữ nóng cà phê, người bán sử dụng một cái bếp giống như siêu sắc nước và đun củi bên dưới với lửa liu riu. Cà phê kho mang đến hương vị độc đáo, là một món quen thuộc của cộng đồng người dân.
Cà phê kho trên chợ nổi Cái Răng
Đối với món hủ tiếu lắc, hương vị đặc trưng của nó xuất phát từ cách phục vụ độc đáo. Hủ tiếu ở đây mang mùi thơm của hẹ và các loại rau mùi, tạo nên hương vị thanh nhẹ và đậm đà. Mỗi khi ghe thuyền bán hủ tiếu dừng lại, khách mua có thể thưởng thức ngay tô hủ tiếu khi đang ngồi trên thuyền lắc qua lắc lại.
Lúc trước, tô sành được sử dụng và đợi khách ăn xong để nhận lại. Ngày nay, để tiết kiệm thời gian, nhiều ghe đã chuyển sang sử dụng tô nhựa để khách có thể mang đi.
Trải nghiệm Lò kẹo dừa Quê Tôi
Kẹo dừa là một thức quà ăn vặt quen thuộc trong ký ức tuổi thơ của chúng ta. Bạn đã bao giờ tò mò về quy trình làm kẹo dừa chưa? Hãy đến thăm lò kẹo dừa Quê Tôi để khám phá toàn bộ quá trình làm ra những chiếc kẹo dừa nhỏ xinh, thơm ngon.
Tại lò kẹo dừa Quê Tôi, không cần mua vé, bạn có cơ hội tham quan và thậm chí tham gia vào các bước trong quy trình sản xuất. Bạn có thể trải nghiệm trộn hỗn hợp kẹo đang sôi trên bếp lửa, hoặc tham gia gói kẹo. Sau đó, bạn có thể ghé qua gian hàng lưu niệm để mua những sản phẩm làm kỉ niệm.
Du khách được trải nghiệm gói kẹo ngay tại lò
Đừng quên mang theo một ít kẹo dừa Cần Thơ từ lò kẹo Quê Tôi để làm quà tặng cho người thân trong chuyến du lịch chợ nổi Cái Răng. Mỗi chiếc kẹo đều là một tác phẩm nhỏ, chứa đựng hương vị truyền thống và đặc biệt của miền quê Cần Thơ.
Trải nghiệm làm hủ tiếu truyền thống tại lò
Tham gia vào quá trình làm hủ tiếu tại lò hủ tiếu truyền thống là một trải nghiệm độc đáo khi bạn đến Cần Thơ. Tại đây, du khách sẽ được hướng dẫn chi tiết về quy trình sản xuất hủ tiếu truyền thống và thưởng thức “Pizza hủ tiếu” độc đáo.
Lò hủ tiếu truyền thống này đã tồn tại từ lâu đời và là một điểm du lịch chợ nổi Cái Răng hấp dẫn. Du khách sẽ có cơ hội tham quan các bước làm hủ tiếu, từ việc nấu bánh tráng từ bột, phơi khô, đến việc cắt thành sợi hủ tiếu và các công đoạn khác.
“Pizza hủ tiếu”
Điều đặc biệt là bạn không chỉ nhìn thấy quy trình, mà còn được tham gia tận tay một số công đoạn làm hủ tiếu truyền thống. Lò hủ tiếu này cung cấp nhiều loại hủ tiếu với đa dạng màu sắc, mỗi màu có nguồn gốc từ nguyên liệu tự nhiên như màu đỏ từ gấc, màu xanh lá cây từ lá dứa, và màu trắng từ bột gạo.
Lắng nghe đờn ca tài tử ngay trên sông
Một trong những đặc điểm độc đáo của du lịch Chợ nổi Cái Răng là vào cuối tuần có sự xuất hiện của đờn ca tài tử đi dọc sông. Đờn ca mang đến những màn biểu diễn tuyệt vời của đoàn hát thuộc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Cần Thơ. Du khách có cơ hội lắng nghe những giai điệu lắng đọng của âm nhạc Nam Bộ trên chợ nổi.
Du khách có cơ hội lắng nghe những giai điệu lắng đọng của âm nhạc Nam Bộ trên chợ nổi
Trên thuyền, bạn sẽ được hòa mình vào không khí bình yên của cuộc sống hàng ngày tại chợ. Tiếng máy ghe xuồng, nước vỗ nhẹ và cơn gió mát lành tạo nên một trải nghiệm tuyệt vời. Đôi khi, bạn có thể nhìn thấy những đám lục bình dập dềnh trên dòng sông, cũng như những ngôi nhà nổi và các cơ sở kinh doanh trên bờ. Mỗi tối cuối tuần là dịp để thưởng thức không khí tĩnh lặng và độc đáo của Chợ nổi với màn biểu diễn thú vị từ thuyền đờn ca tài tử.
Ăn trái cây “tẹt ga” bên sông chợ nổi Cái Răng
Tiếp theo trong hành trình là thưởng thức trái cây miệt vườn Ba Cống. Vé vào cổng vườn trái cây có giá là 15.000 đồng/người. Sau khi tham quan miệt vườn, bạn có cơ hội chụp ảnh bên cạnh các loại cây trái và được thưởng thức một dĩa hoa quả với khoảng 4-5 loại tùy theo mùa (chi phí này đã bao gồm trong vé vào cổng).
Du khách được thưởng thức nhiều loại trái cây của miền tây sông nước
Nếu bạn muốn mua trái cây, có thể thảo luận với chủ vườn và mua theo nhu cầu của mình. Cô chú chủ vườn rất dễ thương và thường cho thêm nhiều hơn bán!
3. NHỮNG MÓN NGON NHẤT ĐỊNH PHẢI THỬ TRONG CHUYẾN DU LỊCH CHỢ NỔI CÁI RĂNG
Cháo lòng
Một lựa chọn ăn sáng thú vị khác mà bạn nên thử là cháo lòng. Tô cháo trên thuyền có thể không có sự đặc sắc như những quán trên bờ, chỉ với vài miếng thịt và gan, huyết, thêm vài cọng giá và chút hành lá xắt nhuyễn. Tuy nhiên, những ai đã thưởng thức đều khen ngon và thấu hiểu hương vị độc đáo của món ăn này.
Lênh đênh trên sông nước với tô cháo lòng cực hấp dẫn
Bún thịt nướng
Bún thịt nướng trên sông nước Cái Răng không đi kèm chả giò hay những miếng bò lá lốt nướng phổ biến. Thực đơn mộc mạc bao gồm bún tươi, vài miếng thịt và rau sống. Thịt heo được cắt thành miếng nhỏ, ướp đầy đủ gia vị và nướng sơ trước. Khi bán cho thực khách, người chế biến sẽ nướng lại để món ăn giữ ấm rồi bỏ vào hộp. Miếng thịt mềm, “phát ra” hương vị thơm ngon.
Bún thịt nước trên sông chợ nổi
Vì ở trên thuyền, chỉ cần một chuyển động sơ sẩy cũng có thể làm đổ mất cả món ăn, nên các công đoạn thực hiện đòi hỏi sự cẩn thận và khéo léo. Tuy nhiên, người dân địa phương vẫn thực hiện công việc này một cách thuần thục, bán hàng một cách thoăn thoắt, nhanh chóng và vẫn giữ được hương vị thơm ngon của món bún thịt nướng.
Bún riêu
Bún riêu cũng là một trong những món ăn ghi dấu ấn với thực khách nhờ vào hương vị đặc trưng của mắm tôm. Tô bún riêu với sự hòa quyện của sắc đỏ của cà chua, màu xanh của hành lá và thịt, cùng với mùi thơm đặc trưng mắm tôm tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo mà bạn sẽ khó quên.
Bún riêu cũng là một trong những món ăn ghi dấu ấn với thực khách du lịch chợ nổi Cái Răng
4. KINH NGHIỆM ĐI DU LỊCH CHỢ NỔI CÁI RĂNG
Để chuyến đi chợ nổi Cái Răng trở nên trọn vẹn, dưới đây là một số kinh nghiệm du lịch miền tây dành cho bạn:
Kiểm tra thời tiết: Trước khi lên đường, hãy xem trước dự báo thời tiết ở Cần Thơ để lựa chọn thời gian phù hợp cho chuyến đi của bạn.
Thuê tàu thuyền: Nếu bạn quyết định thuê tàu để khám phá chợ nổi, hãy tìm hiểu kỹ về người cung cấp dịch vụ. Thương lượng giá cả, đảm bảo thông tin chính xác và thống nhất về thời gian và các điểm tham quan.
Không đặt cọc trước: Tránh đặt cọc trước nếu có thể, hoặc nếu buộc phải cọc, yêu cầu biên lai hoặc biên nhận rõ ràng.
Chọn khung giờ thích hợp: Lựa chọn khung giờ đi chợ nổi mà Hay Độc Lạ đã đề xuất để có trải nghiệm tốt nhất.
Du khách nên xem trước dự báo thời tiết để có chuyến du lịch trọn vẹn
Kết hợp với địa điểm khác: Kế hoạch của bạn có thể bao gồm thêm tham quan các địa điểm nổi tiếng khác ở Cần Thơ như khu miệt vườn, làng du lịch Mỹ Khánh và di chuyển bằng đường tàu.
Mặc áo phao: Đảm bảo bạn luôn được an toàn bằng cách mặc áo phao khi đi trên tàu thuyền.
Xác nhận giá các món ăn: Trước khi thưởng thức ăn sáng tại các hàng quán ghe thuyền, hãy hỏi giá trước khi thưởng thức.
Tôn trọng người bán: Khi thăm các tàu thuyền bán trái cây và nông sản, hãy tôn trọng và không nên hỏi giá quá nhiều mà không có ý định mua.
Qua bài viết trên, Hay Độc Lạ hy vọng bạn sẽ có nhiều kinh nghiệm hữu ích khi chuẩn bị du lịch chợ nổi Cái Răng. Từ việc lựa chọn thời gian, thương lượng giá cho đến thưởng thức các món ngon và mua sắm trái cây địa phương. Nếu muốn trải nghiệm chuyến đi thuận tiện hơn, bạn có thể cân nhắc đặt tour du lịch miền Tây trọn gói với các công ty du lịch!
Để lại một phản hồi