Những người mới mổ nên ăn gì để nhanh chóng hồi phục sức khỏe

“Người mới mổ nên ăn gì?” là một câu hỏi mà những người đang chăm sóc người thân vừa mới phẫu thuật trong bệnh viện rất hay đặt ra. Để biết được nên cho người mới phẫu thuật ăn những gì để tốt cho sức khỏe và nhanh chóng hồi phục thì mọi người hãy tham khảo thêm bài viết dưới đây của Hay Độc Lạ nhé!

I. NGƯỜI MỚI MỔ NÊN ĂN GÌ?

Những bệnh nhân sau phẫu thuật thì thường mất rất nhiều sức, vẫn còn mệt mỏi, kén ăn do đó để có thể giúp cho bệnh nhân có thể hồi phục lại một cách nhanh chóng thì người thân và gia đình phải chú trọng đến vấn đề dinh dưỡng, đặt biệt là bổ sung hàm lượng protein, vitamin, khoáng chất để người bệnh có thể nhanh chóng hồi phục sức khỏe.

1. Những giai đoạn ăn uống của một người mới mổ

• Ở giai đoạn từ 1 – 2 ngày sau khi phẫu thuật  thì người bệnh còn rất yếu, chán ăn nên chủ yếu là bù nước, chất điện giải, các năng lượng cần thiết để đi nuôi cơ thể qua đường tĩnh mạch theo các chỉ dẫn của bác sĩ, điều dưỡng.
• Ở giai đoạn từ 3 đến 5 ngày sau khi phẫu thuật thì lúc này sức khỏe người bệnh cũng dần trở nên ổn định hơn, người chăm sóc có thể cho người bệnh ăn các loại thức ăn mềm, có chứa nhiều vitamin. Dùng các loại thức ăn dạng lỏng như cháo, sữa… không nên cho người bệnh ăn quá nhiều trong một bữa mà nên chia nhỏ các bữa ăn trong ngày ra.
• Đến giai đoạn các vết thương do phẫu thuật đã lành dần và cơ thể bắt đầu hồi phục thì bắt đầu bổ sung thêm chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể phục hồi nhanh chóng.

2. Những nhóm chất dinh dưỡng cần thiết cho người mới mổ

Người mới mổ nên ăn gì? Người mới mổ nên ăn nhiều chất đạm vì đạm là một thành phần không thể thiếu trong cơ thể, đạm giúp cho những người mới phẫu thuật đẩy nhanh tiến độ lành các vết mổ, giúp hình thành các kháng thể chống lại với các nhiễm trùng. Đạm có nhiều trong các loại thịt như là thịt gà, thịt lợn, tôm cá… tuy nhiên các loại đạm có trong các loại thịt có màu đỏ cũng không khuyến khích sử dụng nhiều vì thường chứa nhiều chất béo bão hòa, dễ gây ra các tình trạng táo bón.

Người mới mổ nên bổ sung nhiều chất đạm cho cơ thể để đẩy nhanh tiến độ lành vết mổ.

>>> Xem thêm: Trẻ bị rối loạn tiêu hóa nên ăn gì? Top những món ăn tốt cho trẻ

Nếu như bệnh nhân khó ăn, không ăn được đạm từ động vật thì đạm từ thực vật cũng là một lựa chọn thay thế tuyệt với, các loại thực phẩm giàu đạm từ thực vật như các loại hạt, các loại đậu. Sữa cũng là một nguồn cung cấp protein nhưng nó lại rất dễ gây táo bón cho những người mới phẫu thuật do đó người bệnh cũng nên hạn chế sử dụng. Nếu như bệnh nhân khó khăn trong vấn đề ăn uống thì có thể bổ sung đạm bằng đường uống.

Người mới mổ nên ăn gì? Những người mới phẫu thuật nên bổ sung các Vitamin và khoáng chất cho cơ thể, vì đây là những thành phần dinh dưỡng không thể thiếu trong quá trình phục hồi của một người bệnh. Những loại vitamin có trong các loại rau, củ, quả, vitamin C có trong các loại cam, chanh, kiwi… sẽ sẽ giúp người bệnh tăng cường sức đề kháng, tăng khả năng hồi phục vết thương.Những thực phẩm giàu sắt sẽ giúp tăng cường quá trình sản sinh ra các tế bào máu cho người mới phẫu thuật. Bổ sung vitamin D và canxi giúp cho xương khớp trở nên chắc khỏe hơn sau khi phẫu thuật.

Bổ sung các vitamin và khoáng chất cần thiết sẽ giúp cho những người mới mổ nhanh chóng lấy lại sức khỏe, nâng cao hệ miễn dịch.

Bổ sung chất xơ cũng rất cần thiết cho những người mới phẫu thuật, nên chọn các loại ngũ cốc giàu chất xơ như gạo lứt, yến mạch, các loại đậu, rau xanh để chế biến cho người bệnh ăn. Bổ sung thêm chất xơ từ trái cây, rau xanh sẽ giúp cải thiện hệ thống tiêu hóa, giúp hệ thống tiêu hóa hấp thụ các chất dinh dưỡng tốt hơn.

Bổ sung chất xơ sẽ giúp cải thiện hệ thống tiêu hóa cho người bệnh, giúp quá trình tiêu hóa thức ăn diễn ra tốt hơn.

>>> Xem thêm: Top 5 món ăn bài thuốc trị thiếu máu hiệu quả nhất

II. NGƯỜI MỚI MỔ KHÔNG NÊN ĂN GÌ?

Thường sau khi phẫu thuật thì lượng thuốc giảm đau vẫn còn đọng lại trong cơ thể rất dễ gây ra các tác dụng phụ không mong muốn như táo bón, do đó người bệnh cũng nên hạn chế ăn các loại thực phẩm dễ làm táo bón như các loại thực phẩm khô, chiên; sữa và các sản phẩm từ sữa; phô mai; các loại thịt đỏ như thịt trâu, thịt bò; các loại thực phẩm có chứa nhiều chất béo.

Không cho người sau phẫu thuật sử dụng các chất kích thích như bia, rượu, thuốc lá vì những chất này sẽ làm tăng áp lực nên hệ tiêu hóa trong lúc này, nếu như các phẫu thuật ở khoang miệng mà ăn các loại thực phẩm này sẽ rất dễ gây viêm, nhiễm, làm mủ.

Người mới mổ và đang trong quá trình hồi phục không nên sử dụng các chất kích.

Người mới mổ không nên sử dụng mỡ động vật, mà nên thay thế bằng các chất béo chiết xuất từ thực vật, mỡ động vật với hàm lượng chất béo cao sẽ gây áp lực lên tim, gây ra các triệu chứng khó tiêu, tăng gánh nặng lên hệ tiêu hóa cho những người có sức khỏe không tốt.

Người mới mổ không nên sử dụng các chất béo từ động vật mà nên sử dụng các chất béo từ thực vật.

Không nên ăn các loại thực phẩm lên men, muối chua vì trong những thực phẩm này có chứa nhiều loại vi khuẩn sống rất dễ gây ra các tình trạng rối loạn tiêu hóa cho những người mới phẫu thuật xong.

Các loại thực phẩm muối chua có chứa nhiều vi khuẩn sống gây tác động không tốt đối với hệ tiêu hóa của người bệnh.

Các loại thực phẩm tươi sống, thực phẩm chưa được nấu chín cũng không được ăn, vì trong những loại thực phẩm này có chứa nhiều vi khuẩn không tốt cho đường ruột của bệnh nhân mới phẫu thuật.

>>> Xem thêm: Top 7 cách khắc phục sốt về đêm ở người lớn hiệu quả nhất

Bài viết trên cũng đã giải thích được phần nào về thắc mắc “người mới mổ nên ăn gì”, khi chăm sóc cho người mới phẫu thuật xong thì các bạn nhớ chú ý tới từng bữa ăn, vì lúc này các bữa ăn sẽ cung cấp dinh dưỡng giúp cho người bệnh nhanh chóng phục hồi sức khỏe. Nếu như còn thắc mắc nào thì các bạn hãy để lại bình luận dưới bài viết này của Hay Độc Lạ nhé.