Top 9 món ăn mát gan trị mụn hiệu quả mà đơn giản tại nhà 

Món ăn mát gan trị mụn là giải pháp tuyệt vời để bạn có cơ thể mạnh khỏe và làn da tươi sáng. Khi thời tiết nóng nực khiến cơ thể khó chịu, những món ăn sau đây sẽ giúp bạn giải nhiệt, mát gan hỗ trợ trị mụn hiệu quả. Cùng Hay Độc Lạ học ngay bí quyết chăm sóc cơ thể qua những bữa ăn bình dị với công thức nấu nướng đơn giản tại nhà ngay thôi!

1. NGUYÊN NHÂN NÓNG GAN, NỔI MỤN 

Gan là bộ phận quan trọng đóng vai trò chủ chốt trong việc lọc và bài trừ các chất thải ra ngoài cơ thể. Gan bị yếu sẽ không đào thải được chất độc, những chất này tích tụ dần và gây ra các bệnh khác. 

Nóng gan dẫn đến nổi mụn xuất phát từ nguyên nhân bên trong lẫn bên ngoài cơ thể. Các bệnh liên quan đến gan là những yếu tố đầu tiên dẫn dẫn đến chứng nóng gan, khiến gan bị viêm và tổn thương, giảm chức năng hoạt động của gan. Có thể kể đến các bệnh gây nóng gan như: Viêm gan A, Viêm gan B, Gan nhiễm mỡ… hoặc cũng có thể là do vấn đề di truyền. 

Món ăn mát gan trị mụn hiệu quả Các bệnh lý về gan là những nguyên nhân gây nóng gan, mọc mụn nhọt 

Bên cạnh đó, việc sử dụng thường xuyên các loại thuốc Tây cũng là nguyên nhân gây nóng gan. Trong thành phần thuốc luôn chứa 1 số hoạt chất độc hại, dùng nhiều sẽ tích tụ trong cơ thể, khiến gan hoạt động quá tải để loại bỏ hết các hoạt chất này. 

Món ăn mát gan trị mụn - Nguyên nhân gây nóng gan Sử dụng thường xuyên các loại thuốc Tây cũng là nguyên nhân gây nóng gan

Ngoài ra, thói quen sinh hoạt không khoa học và thường xuyên sử dụng các chất kích thích như rượu, bia, cà phê, thuốc lá… cũng ảnh hưởng rất lớn đến gan, tạo áp lực lên gan, khiến gan bị nóng khi phải hoạt động liên tục để đào thải các chất ra khỏi cơ thể. 

enlightenedXem thêm: Top 13 “siêu thực phẩm” làm nên các món ăn tốt cho tim mạch

2. 9 CÁC MÓN ĂN MÁT GAN TRỊ MỤN 

Gan có vai trò rất quan trọng đối với cơ thể, được ví như bộ máy đào thải độc tố giúp cơ thể khỏe mạnh. Nếu gan bị nóng lâu ngày sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe và diện mạo của chúng ta nếu bị nổi mụn do gan nóng. Các chuyên gia cho biết, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc làm mát gan. Chính vì vậy, hãy bổ sung những món ăn mát gan trị mụn dưới đây vào thực đơn của bạn để bảo vệ gan mỗi ngày. 

2.1 Món canh mướp đắng nấu thịt nạc

Mướp đắng hay còn gọi là khổ qua có vị đắng, tính mát, ngọt dịu. Đây là loại rau quả có khả năng giải độc gan rất tốt, giúp làm mát gan, loại bỏ nhanh các triệu chứng mụn nhọt do bệnh gây ra. Khổ qua có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon tốt cho cơ thể như: Mướp đắng nấu thịt nạc, khổ qua xào trứng, khổ qua hầm…

Món ăn mát gan trị mụn - Món canh mướp đắng nấu thịt nạc Món canh mướp đắng nấu thịt nạc – Món canh mát gan

Ăn các món từ khổ qua thường xuyên, đặc biệt là canh mướp đắng nấu thịt sẽ giúp giải nhiệt cơ thể, giúp làn da trở nên mịn màng và đẹp hơn. Hơn thế, mướp tuy đắng nhưng được nấu với thịt nạc sẽ tạo nên món canh thanh thanh, ngon ngọt giúp bạn ăn ngon miệng hơn. 

2.2 Món ăn mát gan trị mụn – Canh củ cải đường với cà rốt

Cà rốt và củ cải đường là hai loại của có chứa nhiều chất Flavonoid và chất Beta-carotene. Đây là chất có tác dụng kích thích sự phát triển các tế bào gan, tăng cường chức năng gan, hỗ trợ loại bỏ độc tố trong gan, đẩy mụn nhọt. Vì vậy, nếu bạn cảm thấy nóng trong  người hoặc bị mụn nhọt hãy thường xuyên bổ sung món ăn này vào khẩu phần ăn để cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể, tăng cường sức đề kháng.

Món ăn mát gan trị mụn - Canh củ cải đường với cà rốt Canh củ cải đường với cà rốt – Món canh hỗ trợ loại bỏ độc tố trong gan

yesLưu ngay: Top 3 cách nấu nước chanh sả gừng tăng sức đề kháng trong mùa dịch

2.3 Món canh tôm nấu bầu 

Tôm là loại hải sản chứa hàm lượng chất đạm cao, canxi dồi dào và chứa nhiều chất khoáng hỗ trợ hệ tiêu hóa được hoạt động tốt hơn. Trong khi đó, bầu có tính mát gan, nhuận tràng và lợi tiểu. Sự kết hợp giữa hai loại thực phẩm này sẽ tạo nên món ăn có công dụng làm mát gan, giúp đẩy lùi mụn nhọt hiệu quả. 

Món ăn mát gan trị mụn - Canh tôm nấu bầu Canh tôm nấu bầu – Món ăn mát gan trị mụn hiệu quả 

2.4 Canh hoa Thiên lý nấu tôm 

Theo Đông Y, hoa thiên lý có vị ngọt, tính bình, có tác dụng an thần, giải nhiệt, chống viêm, bổ thận… Thành phần dinh dưỡng trong hoa này chứa chất bột đường, các loại vitamin như C, B1, B2, PP… Ngoài ra còn có hoa thiên lý còn có các khoáng chất cần thiết cho cơ thể như calcium, phospho, sắt, đặc biệt là có hàm lượng kẽm khá cao… 

Món ăn mát gan trị mụn - Canh hoa Thiên lý nấu tôm  Canh hoa Thiên lý nấu tôm 

Hoa thiên lý không chỉ nấu được với tôm, mà còn rất ngon khi nấu với cua hay nấu với thịt bằm. Những món này sẽ giúp an thần, thanh nhiệt, chống rôm sảy, mụn nhọt do nóng gan. 

enlightenedBí kíp: Các cách tăng sức đề kháng mùa dịch hiệu quả

2.5 Canh bí đỏ nấu đậu xanh

Bí đỏ và đậu xanh là nguyên liệu phổ biến trong những bữa cơm gia đình, nhưng ít ai kết hợp chúng lại để đạt hiệu quả dinh dưỡng cao, có lợi cho gan. Bí đỏ có vị ngọt bùi nấu kết hợp với đậu xanh sẽ tạo nên một món ăn dinh dưỡng thơm ngọt, dễ ăn lại có lợi cho sức khỏe. 

Món ăn mát gan trị mụn - Canh bí đỏ nấu đậu xanh Canh bí đỏ nấu đậu xanh là món ăn dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe

Bí đỏ chứa rất nhiều chất chất xơ, vitamin A, vitamin C… Hạt đậu xanh chứa rất nhiều sắt, canxi tốt cho xương, giàu protein… Bí đỏ nấu cùng đậu xanh rất tốt cho hệ miễn dịch, tim mạch, điều chỉnh đường huyết, hỗ trợ làn da đẹp.

2.6 Món ăn mát gan trị mụn – Canh rau ngót thịt băm

Canh rau ngót thịt băm được biết là một món ăn giải nhiệt mùa hè cực hiệu quả. Bởi lẽ, rau ngót là loại thực phẩm có chứa rất nhiều protid thực vật hiếm, nhiều vitamin B1, B2, B6, kali, canxi… Nhờ đó, canh rau ngót có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, nhuận tràng. Bạn có thể đổi vị khi ăn canh rau ngót bằng cách nấu với thịt nạc băm, canh cua đồng, hoặc kết hợp với mướp đắng. Điều này giúp tăng hương vị món ăn và cung cấp chất có lợi cho sức khỏe cũng như nhan sắc của chị em. 

Món ăn mát gan trị mụn - Canh rau ngót thịt băm Canh rau ngót thịt băm là món ăn mát gan phổ biến trong bữa ăn gia đình 

2.7 Canh bí đao sườn non 

Canh bí đao sườn non là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Trong bí đao chứa Carbohydrate, chất đạm và nhiều khoáng chất như canxi, sắt, photpho, protid, glucid cùng các loại vitamin bao gồm: caroten, B1, B2, B3. Nấu canh bí đao cùng sườn non sẽ tạo nên món ăn dinh dưỡng có vị ngon ngọt lại rất có lợi cho sức khỏe. Bên cạnh giải nhiệt cho gan, món canh bí đao còn giúp làn da mịn màng, giảm mụn hiệu quả.

Món ăn mát gan trị mụn - Canh bí đao sườn non  Canh bí đao sườn non ngon ngọt

heartTham khảo: Top 11+ những món ăn giải cảm hiệu quả trong mùa dịch

2.8 Sinh tố bơ 

Bơ là loại quả rất giàu dinh dưỡng, trong thịt của bơ có chứa hàm lượng chất glutathione có công dụng loại bỏ và vận chuyển nhanh các độc tố bên trong cơ thể ra ngoài. Khoa học cũng đã chứng minh, bơ là loại trái cây có tác dụng giải độc gan, làm mát gan, loại bỏ mụn nhọt do bệnh gây ra gây ra. Vì vậy, hãy uống một cốc sinh tố bơ mỗi ngày để tăng cường chức năng cho gan, trị mụn, giúp da mịn màng trắng trẻo, chống lão hóa… 

Món ăn mát gan trị mụn đơn giảnChất glutathione trong bơ có thể hỗ trợ cơ thể loại bỏ độc tố ra ngoài 

2.9 Rau củ quả luộc

Rau xanh chứa nhiều chất diệp lục, tham gia vào quá trình đào thải chất độc trong gan. Đồng thời, trong rau xanh có hàm lượng chất xơ và chất chống oxy hóa cao. Các chất này có tác dụng thúc đẩy tiêu hóa, ngăn chặn tích tụ mỡ thừa, hỗ trợ bảo vệ gan khỏi bị tổn thương, giúp giải nhiệt cho gan, trị mụn hiệu quả. Chính vì vậy, rau luộc chính là món ăn mát gan trị mụn đơn giản mà hiệu quả đáng để bạn áp dụng. 

Món ăn mát gan trị mụn - Rau luộcRau quả luộc là món ăn mát gan trị mụn đơn giản mà hiệu

enlightenedSave ngay: Top 5 Cách nấu chè hạt sen nhãn khô thơm ngon bổ dưỡng

3. BỊ NÓNG GAN NÊN KIÊNG GÌ?

Bị nóng gan là bệnh lý có thể xuất hiện ở mọi lứa tuổi và rất dễ tái phát. Nếu muốn chấm dứt tình trạng nóng gan, người bệnh cần được phát hiện, điều trị đúng cách và kết hợp với chế độ dinh dưỡng hợp lý. Sau đây là những loại thực phẩm không nên sử dụng nếu bị nóng gan. 

3.1 Không uống rượu bia

Rượu bia chính là nguyên nhân chủ yếu dẫn đến chứng nóng gan ở người lớn. Sử dụng các chất kích thích này nhiều, đầu tiên sẽ gây nóng gan rồi dần dần sẽ đến các bệnh lý nặng hơn như viêm gan, xơ gan, gan nhiễm mỡ…

Rượu bia chứa 90% cồn, ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động đào thải ethanol của gan, khiến gan quá tải, suy giảm chức năng gan. Chính vì thế, người bị các bệnh liên quan cần phải ngừng uống bia rượu càng sớm càng tốt. 

Món ăn mát gan trị mụn - Không uống rượu bia Rượu bia chính là nguyên nhân chủ yếu dẫn đến chứng nóng gan

3.2 Đồ cay nóng 

Đồ cay nóng như ớt, tiêu và các loại thực phẩm có tính nóng khác sẽ dẫn đến tình trạng nóng gan ngày một tăng thêm. Vì vậy, bên cạnh bia rượu, bạn nên kiêng cả đồ cay nóng nếu đang gặp các vấn đề về gan hay bị mụn nhọt. 

Món ăn mát gan trị mụn - Không ăn đồ cay nóng Người nóng gan hay bị mụn không nên ăn cay

heartXem ngay: Top 10 tác hại của cà phê đối với phụ nữ ít người biết đến 

3.3 Thực phẩm nhiều dầu mỡ 

Thực phẩm nhiều dầu mỡ như các món chiên, xào, rán… khiến gan phải hoạt động với công suất cao để thanh lọc và đào thải độc tố, dẫn đến quá tải, gây nóng gan. Hơn thế các loại thực phẩm này còn là nguyên nhân dẫn đến nguy cơ béo phì và gây gan nhiễm mỡ. Nếu bạn muốn có một cơ thể khỏe mạnh, làn da đẹp thì hãy loại bỏ thực phẩm nhiều dầu mỡ trong thực đơn ăn uống của mình.

Món ăn mát gan trị mụn - Thực phẩm không nên ănNgười nóng gan cần tránh xa các loại thức ăn có nhiều dầu mỡ như thức ăn nhanh

3.4 Nội tạng động vật

Nội tạng động vật như gan, tim, dạ dày, lòng… là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Nhưng, đây là thực phẩm mà người nóng gan cần kiêng tuyệt đối nếu muốn bệnh tình thuyên giảm. Nguyên nhân là do nội tạng động vật chứa hàm lượng cholesterol lớn, có thể làm nghẽn quá trình bài tiết mật, ảnh hưởng đến quá trình thanh lọc độc tố ở gan. 

Món ăn mát gan trị mụn - không nên ăn nội tạng động vật Nội tạng động vật chứa hàm lượng cholesterol lớn không tốt cho gan

Các món ăn mát gan trị mụn bên trên sẽ giúp bạn có một sức khỏe tốt hơn, thuyên giảm tình trạng nóng gan, mụn nhọt hiệu quả. Hay Độc Lạ tin rằng, nếu bạn kiên trì sử dụng các món ăn trên thường xuyên, kết hợp với chế độ nghỉ ngơi hợp lý thì sẽ mau chóng thoát khỏi bệnh nóng gan. Hãy cho món ăn này vào thực đơn của gia đình để bảo vệ mình cũng người thân khỏi các bệnh tật nhé! 

Hãy bình luận đầu tiên

Để lại một phản hồi

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai.


*