Lào Cai không chỉ là một trong những điểm du lịch nổi tiếng nhất miền Bắc với cảnh sắc thiên nhiên thơ mộng mà còn hấp dẫn du khách bởi con người thân thiện và rất cởi mở. Nếu bạn là người yêu thích du lịch thì không thể bỏ qua địa điểm du lịch vô cùng lý tưởng này. Lào Cai có rất nhiều danh lam thắng cảnh mà ai có dịp chiêm ngưỡng cũng không thể quên. Bên cạnh đó còn có những nét văn hóa độc đáo của vùng cao, các món ăn ngon đậm vị. Với những kinh nghiệm du lịch Lào Cai dưới đây sẽ giúp chuyến hành trình của bạn thú vị hơn. Cùng với Hay Độc Lạ tham khảo ngay dưới bài viết này nhé!
Nội dung bài viết
1. GIỚI THIỆU VÀI NÉT VỀ LÀO CAI
Lào Cai là cửa ngõ biên giới Tây Bắc của tổ quốc, có đường biên giới dài 108km với Trung Quốc, có vị trí chiến lược về kinh tế, chính trị, an ninh, quốc phòng. Lào Cai chiếm vị trí “đầu cầu” nối Vân Nam, vùng Tây Nam rộng lớn của Trung Quốc với vùng đồng bằng Bắc Bộ.
Kinh nghiệm du lịch Lào Cai được biết đến với vẻ đẹp hoang sơ của vùng núi phía Bắc. Đến với Lào Cai, ngoài cảnh quan kỳ thú còn là nơi có nhiều di tích lịch sử, hang động tự nhiên và một nền ẩm thực độc đáo mang đặc trưng văn hóa đặc sắc của nhiều dân tộc.
Du lịch Lào Cai hiện nay là một trong những điểm thu hút khách du lịch chính ở miền Bắc.
Du lịch Lào Cai hiện nay là một trong những điểm thu hút khách du lịch chính ở miền Bắc, với thị trấn Sapa đẹp như tranh vẽ bồng bềnh trong mây, chợ tình duyên dáng, đỉnh Fansipan và cửa khẩu Lào Cai. Theo kinh nghiệm du lịch Lào Cai được biết, nơi đây đã bảo tồn hàng trăm di tích lịch sử, văn hóa. Nổi bật là di tích chạm khắc đá cũ với các bản đồ, sách và hình chạm khắc của thung lũng Mường Hoa ở Sa Pa.
Khí hậu ở Lào Cai có khí hậu nhiệt đới gió mùa, với mùa đông khô, lạnh và mùa hè nóng ẩm. Lào Cai có nhiều tiểu vùng khác nhau. Một đặc điểm nổi bật của cuộc sống Lào Cai là sự đa dạng sinh học. Nơi đây là nơi sinh sống của hơn 2.000 loài thực vật và 442 loài chim, động vật có vú, bò sát và ếch nhái. Bên cạnh đó, Lào Cai còn có một kho tàng gen đặc biệt quý hiếm.
>>Xem thêm: Top 8 địa điểm du lịch Lào Cai tuyệt đẹp mà bạn nên đến một lần
2. NÊN ĐI DU LỊCH LÀO CAI VÀO MÙA NÀO?
Lào Cai là một tỉnh miền núi nằm ở phía Bắc Việt Nam. Nơi đây có khí hậu mát mẻ, trong lành được nhiều du khách muốn đặt chân đến. Nếu bạn lần đầu đi du lịch Lào Cai nhưng không biết đi vào mùa nào đẹp nhất? Dưới đây, Hay Độc Lạ có tổng hợp một số thông tin khí hậu thời tiết theo mùa, bạn có thể xem qua nhé!
Lào Cai là một tỉnh miền núi phía Bắc, có khí hậu mát mẻ.
-
Từ tháng 3 đến tháng 5: Thời điểm này rất thích hợp cho những ai yêu thích thiên nhiên. Đến với khoảng thời gian này bạn sẽ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp xanh mát đầy sức sống của núi rừng. Nhiệt độ khá mát mẻ, không quá ngắt, dao động từ 23 đến 25 độ C. Và đây cũng là thời điểm những dòng lúa xanh bắt đầu trổ hoa, khắp nơi đều là những cánh đồng còn xanh.
-
Từ tháng 6 đến tháng 8: Vào khoảng thời gian này ở Lào Cai đang bắt đầu vào mùa mưa. Có khi ảnh hưởng bởi nhiều thiên tai. Chính vì vậy, theo kinh nghiệm du lịch Lào Cai được biết, bạn không nên đi du lịch vào mùa này.
-
Từ tháng 9 đến tháng 11: Thời tiết vào khoảng thời gian này khá dễ chịu, nhiệt độ dao động từ 24 đến 27 độ C. Đây là thời kỳ lúa đã bắt đầu ngả sang màu vàng nên là thời điểm được nhiều du khách ghé thăm để ngắm lúa chín.
- Từ tháng 12 đến tháng 2 năm sau: Khoảng thời gian này là Lào Cai đang vào mùa đông. Theo sự tìm hiểu của Hay Độc Lạ thì thời tiết lạnh giá vào mùa này rất khắc nghiệt, có thể xuất hiện tuyết rơi. Nếu bạn muốn chiêm ngưỡng vẻ đẹp về mùa đông ở nơi đây thì có thể đến khoảng thời gian này. Bạn nên chuẩn bị những trang phục giữ ấm cơ thể nhé!
>>Xem thêm: Điểm danh top 10 điểm du lịch Sapa nổi tiếng đáng đi nhất trong đời
3. PHƯƠNG TIỆN DI CHUYỂN – KINH NGHIỆM DU LỊCH LÀO CAI CHI TIẾT
Đến với Lào Cai xinh đẹp sẽ có nhiều phương tiện di chuyển khác nhau. Hay Độc Lạ có tìm hiểu thông tin về một số phương tiện di chuyển đến Lào Cai. Bạn có thể tham khảo qua để lựa chọn những chuyến đi phù hợp nhé!
3.1. Máy bay
Nếu bạn khởi hành từ TPHCM để đến Lào Cai thì theo kinh nghiệm du lịch Lào Cai được biết, hiện Lào Cai không có sân bay. Do đó, bạn phải đáp xuống sân bay Nội Bài (Hà Nội). Hiện nay có các hãng hàng không uy tín phải kể đến như: Vietnam Airlines, Bamboo Airways, Vietjet Air,…
Tùy theo nhu cầu và thời điểm đi du lịch của bạn khác nhau mà giá vẻ cũng khác nhau.
Tùy theo nhu cầu và thời điểm đi du lịch của bạn khác nhau mà giá vẻ cũng khác nhau, giá vé đi Hà Nội dao động từ 800.000 VNĐ đến 1.500.000 VNĐ/chuyến đi. Sau khi đáp chuyến tới Hà Nội, bạn có thể di chuyển bằng xe khách hoặc xe máy đến Lào Cai.
3.2. Xe khách
Xuất phát từ TPHCM
Khoảng cách từ TPHCM đi Lào Cai khoảng 2.000km. Bạn có thể đặt vé tại các hãng xe như Phương Trang, Hoàng Long, Mai Linh,…. Thời gian dự kiến cho mỗi chuyến đi là khoảng 37 tiếng. Tùy vào hãng xe mà bạn lựa chọn, giá vé dao động từ 500.000 VNĐ đến 800.000 VNĐ/vé.
Theo ý kiến của kinh nghiệm du lịch Lào Cai, bạn không nên đi bằng phương tiện xe khách để đến Lào Cai từ TPHCM. Bởi đường xa và thời gian di chuyển lâu, tốn nhiều thời gian và ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn. Nếu có điều kiện bạn nên di chuyển bằng máy bay để tiết kiệm thời gian cho chuyến đi hơn.
Bạn có thể đặt vé tại các hãng xe như Phương Trang, Hoàng Long, Mai Linh.
Xuất phát từ Hà Nội
Khoảng cách từ Hà Nội đến Lào Cai là 320km. Du khách có thể lên tại bến xe Mỹ Đình để đặt vé hoặc bắt xe. Du khách có thể đi một số hang xe như xe Hưng Thành, xe ca cấp Inter Bus Line,… Hiện tại, đường cao tốc Nội Bài – Lào Cai đã đi vào hoạt động nên quãng đường đã ngắn và thuận tiện hơn rất nhiều. Thời gian di chuyển đến Lào Cai dao động từ 7 đến 8 tiếng. Tùy vào việc lựa chọn phương tiện xe khách bình dân hay cao cấp mà giá vé có thể khác nhau, giá vé cho mỗi chuyến đi là dao động khoảng từ 250.000 VNĐ đến 300.000 VNĐ.
3.3. Di chuyển bằng tàu hỏa
Chỉ có chuyến tàu di chuyển bằng tàu hỏa từ TPHCM đến Hà Nội, bạn có thể ra ga Sài Gòn để đặt vé hoặc có thể đặt vé qua website đều được. Giá vé dao động từ 700.000 VNĐ đến 1.000.000 VNĐ. Tùy vào hạng ghế bạn đặt mà giá vé khác nhau. Khi tới Hà Nội, bạn có thể lựa chọn nhiều phương tiện di chuyển đến Lào Cai. Nếu bạn chọn tàu hỏa để di chuyển thì giá vé dao động từ 200.000 VNĐ đến 300.000 VNĐ.
Khi tới Hà Nội, bạn có thể lựa chọn nhiều phương tiện di chuyển đến Lào Cai.
>>Xem thêm: TOP 5 “bí kíp” săn vé máy bay đi Sapa nhanh chóng nhất
4. DU LỊCH LÀO CAI Ở ĐÂU?
Đến với “xứ lạnh” của vùng núi Tây Bắc, bạn sẽ bị hớp hồn trước những vẻ đẹp của núi rừng, của những món ăn ngon. Nhưng khi du lịch Lào Cai, bạn đã chọn được điểm dừng chân nghỉ ngơi cho mình chưa? Nếu chưa, thì theo kinh nghiệm du lịch Lào Cai của Hay Độc Lạ có tổng hợp một số địa chỉ khách sạn, homestay nổi tiếng và uy tín. Bạn có thể xem qua để lựa chọn cho mình một chỗ nghỉ ngơi thoải mái nhé!
4.1. Khách Sạn Amazing Sapa
Khách sạn nằm trên ngọn đồi ngay dưới trung tâm Sapa và có thiết kế bậc thang ấn tượng. Từ khách sạn, bạn có thể nhìn thấy thung lũng Mường Hoa nhỏ xinh ở phía xa và dãy núi Fansipan hùng vĩ mờ ảo sau làn sương mù. Vì vậy, Amazing Sapa được nhiều du khách đánh giá là một trong những khách sạn tốt nhất ở Lào Cai.
Theo kinh nghiệm du lịch Lào Cai được biết, khách sạn có 81 phòng 4 sao đạt tiêu chuẩn quốc tế. Mỗi phòng trong khách sạn đều được trang bị những đồ dùng hiện đại như máy lạnh, lò sưởi, bàn làm việc, mini bar, TV màn hình phẳng, kết nối internet và WiFi mạnh và khu vực phòng khách rộng rãi. Không gian rộng rãi, thoáng mát, giường nệm sang trọng và chăn ấm mang đến cảm giác thư giãn tuyệt vời.
Khách sạn nằm trên ngọn đồi ngay dưới trung tâm Sapa và có thiết kế bậc thang ấn tượng.
Thư giãn tại trung tâm spa hoặc giữ gìn sức khỏe với liệu pháp massage, rèn luyện sức khỏe tại phòng tập thể dục. Nhân viên khách sạn cũng sẽ làm tất cả những gì có thể để hỗ trợ bạn như đặt tour tham quan thành phố, thu đổi ngoại tệ tại quầy lễ tân,…
Đặc biệt, khách sạn còn có bể bơi nước nóng trên tầng thượng, nơi bạn có thể vừa giải khát, vừa thư giãn ngắm nhìn khung cảnh thiên nhiên thơ mộng của Sa Pa. Bạn cũng sẽ có cơ hội thưởng thức nhiều món ăn ngon tại nhà hàng của khách sạn.
Địa chỉ: Đường Đồng Lợi, Thị trấn Sapa, Lào Cai
>>Xem thêm: Bỏ túi 8 khách sạn 3 sao Sapa view đẹp đáng trải nghiệm nhất
4.2. Khách sạn Pao’s Sapa Leisure
Với kinh nghiệm du lịch Lào Cai thì Pao's Sapa Leisure nằm ở thung lũng Mường Hoa, đây là thung lũng đẹp nhất thành phố Sapa. Vị trí này không có tầm nhìn tuyệt vời nhưng lại gần với nhiều điểm tham quan “con đường sương mù” nên việc đi lại dễ dàng hơn rất nhiều. Không chỉ vậy, thiết kế hiện đại và chất lượng dịch vụ đều đạt tiêu chuẩn 5 sao khiến Pao's trở thành khu nghỉ dưỡng được nhiều người lựa chọn.
Khách sạn có tổng số 223 phòng được trang bị các loại đạt tiêu chuẩn năm sao quốc tế. Kiến trúc và phong cách trang trí của khách kết hợp nhuần nhuyễn với khung cảnh thiên nhiên Tây Bắc để tạo nên nét quyến rũ hiện đại nhưng mộc mạc. Với các họa tiết trang trí dân tộc làm tăng thêm nét gần gũi trong suốt kỳ nghỉ của bạn.
Pao's nằm ở thung lũng Mường Hoa, đây là thung lũng đẹp nhất thành phố Sapa.
Các phòng tại khách sạn Pao's Sapa Leisure được trang bị máy lạnh, TV màn hình phẳng, phòng tắm riêng biệt, máy sấy tóc, mini bar và áo choàng tắm,… Ngoài ra, nơi đây còn có nhiều dịch vụ như: nhà hàng, spa, hồ bơi trong nhà,… Mang đến sự hài lòng cho quý khách khi nghỉ ngơi tại đây.
Nếu muốn ngắm mây đẹp, đặc biệt là ở Sapa, bạn có thể đến quán bar trên tầng 8 của khách sạn. Đến đây bạn có thể thưởng thức đồ uống mát lạnh, ngắm cảnh núi rừng Tây Bắc hùng vĩ, thiên nhiên tươi đẹp sau làn mây mờ ảo.
Địa chỉ: Mường Hoa, TT. Sa Pa, tỉnh Lào Cai
4.3. Lá Đỏ Homestay
Lá Đỏ Homestay nằm cách Nhà Thờ Đá 5 phút đi bộ, homestay nằm trên sườn đồi nhìn ra dãy núi Hoàng Liên Sơn hùng vĩ. Tuy nằm gần trung tâm thị trấn Sapa nhưng rất yên tĩnh và trong lành. Với khu nghỉ dưỡng và vườn nướng ngoài trời, khuôn viên Lá Đỏ là nơi lý tưởng để bạn trốn cái nóng và ồn ào khi đến với Sa Pa.
Homestay nằm trên sườn đồi nhìn ra dãy núi Hoàng Liên Sơn hùng vĩ.
Khi đến với Lá Đỏ Homestay, bạn không chỉ được ngắm vẻ đẹp thung lũng Mường Hoa thơ mộng, mà còn chiêm ngưỡng dãy núi Hoàng Liên Sơn hùng vĩ với tầm nhìn hướng ra Fansipan. Với kinh nghiệm du lịch Lào Cai, bạn sẽ có cơ hội nhìn thấy biển mây chảy ngược ở Lá Đỏ.
Cuối tuần nghỉ ngơi và thư giãn một chút. Ngồi lại vừa thưởng thức ly cà phê vừa ngắm nhìn dãy núi Hoàng Liên phía xa. Màu xanh của núi rừng cũng trùng điệp. Một đám mây trắng bất động cứ ở đó. Cùng những người thân yêu của mình dạo chơi trong cái lạnh giá của mùa đông, ngắm nhìn núi non mây trời thì còn gì lãng mạn hơn.
Địa chỉ: 31 Hoàng Liên, Sapa, Lào Cai
>>Xem thêm: Top 10 địa điểm du lịch Sapa 3 ngày 2 đêm nhất định phải đến
4.4. Lee’s House
Lee's House tọa lạc ngay trung tâm bản Tả Van, cách trung tâm Sapa 7km. Đây là một làng du lịch nổi tiếng với nhiều dân tộc, là địa điểm tham quan không thể bỏ qua được nhiều du khách thích thú và lựa chọn khi đến du lịch Sapa. Với kinh nghiệm du lịch Lào Cai, du khách có thể đến làng bằng cách đi bộ xuyên rừng hoặc đi xe máy hoặc taxi trong khoảng 25 phút.
Lee's House tọa lạc ngay trung tâm bản Tả Van, cách trung tâm Sapa 7km.
Lee’s House được thiết kế để kết hợp các khu nghỉ dưỡng sang trọng với kiến trúc độc đáo của địa phương. Các vật liệu được sử dụng là tự nhiên, mộc mạc và thân thiện với môi trường. Mỗi phòng đều có cửa kính để nhìn ra khung cảnh tuyệt đẹp, đặc biệt là ngắm nhìn thung lũng Mường Hoa. Ngoài ra, tại homestay còn có bể bơi vô cực. Bể bơi này nằm trên những thửa ruộng bậc thang độc đáo. Bạn có thể vừa tắm mát vừa phóng tầm nhìn ra mây và núi vô cùng hùng vỹ, ấn tượng.
Người bản địa tự thiết kế căn homestay bằng gỗ theo sở thích của họ, nên sẽ có những bất tiện nho nhỏ. Khi đặt chân đến nơi này, bạn sẽ có một không gian yên tĩnh, nhẹ nhàng hoàn toàn khác so với nơi phố xá nhộn nhịp. Chắc chắn nơi này sẽ cho bạn những trải nghiệm khó quên và đầy thú vị. Không gian ở Lee's House rất yên tĩnh và bình dị phù hợp cho việc nghỉ dưỡng. Ở đây sẽ không có nhiều quán ăn ngon, không có đường phố nhộn nhịp và không có âm nhạc nhàm chán.
Địa chỉ: Tả Van Dáy, Sa Pa, Lào Cai
4.5. Little View Homestay
Theo kinh nghiệm du lịch Lào Cai, Little View Homestay tọa lạc ngay trung tâm thành phố Sapa. Nơi đây dễ dàng tiếp cận các điểm tham quan như núi Hàm Rồng, cáp treo Fansipan, tham quan bãi đá cổ,… Homestay gồm 15 phòng được mang tên của các dân tộc thiểu số sinh sống tại Sapa. Những căn phòng được thiết kế theo sự pha trộn giữa văn hóa của người đồng bào với không gian ấm cúng.
Little View Homestay tọa lạc ngay trung tâm thành phố Sapa.
Khi đến với homestay, du khách sẽ được đón tiếp thân thiện và nhiệt tình, trải nghiệm không khí cuộc sống ngay trung tâm thành phố Sapa. Bên cạnh đó được tìm hiểu văn hóa của các dân tộc thiểu số sinh sống tại Sapa, tham quan những địa điểm du lịch nổi tiếng.
Little View Homestay nằm ở vị trí đắc địa, không gian thoáng mát, view đẹp. Nơi đây sẽ là không gian sống ảo lý tưởng của bạn. Ngoài ra, đồ ăn thức uống ngon, hấp dẫn cùng với người dân thân thiện cũng là điểm lấy lòng những ai yêu thích xê dịch. Đây là một chỗ dừng chân thích hợp khi đi du lịch tại nơi đây.
Địa chỉ: 42 Ngõ Cầu Mây, Sa Pa, Lào Cai
>>Xem thêm: Top 9 địa chỉ đặt khách sạn Sapa giá rẻ và uy tín
5. ĐỊA ĐIỂM DU LỊCH Ở LÀO CAI – KINH NGHIỆM DU LỊCH LÀO CAI HẤP DẪN
Lào Cai – một vùng đất thiên nhiên của núi rừng. Nơi đây được ưu ái với những không gian xinh đẹp, cảnh quan núi non kỳ vĩ và cả những con người thân thiện và nhiệt tình. Đến với nơi này, bạn sẽ được chiêm ngưỡng toàn cảnh sắc và sẽ bị hớp hồn trước những vẻ đẹp ấy. Cùng với Hay Độc Lạ xem qua những địa điểm du lịch Lào Cai nổi tiếng dưới đây nhé!
5.1. Sapa
Nhắc đến đi du lịch ở Lào Cai là nghĩ ngay đến thiên đường xinh đẹp Sapa. Bởi vẻ đẹp nơi đây được ví như “chốn bồng lai tiên cảnh”. Vẻ đẹp hoang sơ và núi non hùng vĩ hòa quyện vào nhau vẽ nên bức tranh thiên nhiên hài hòa, tạo nên cảnh sắc thơ mộng. Rời xa trung tâm thành phố ồn ào, náo nhiệt để đến với Sapa. Du khách có thể khám phá những cánh rừng xanh bạt ngàn và những ngọn núi cao chót vót là địa điểm lý tưởng cho những chuyến phượt.
Vẻ đẹp hoang sơ và núi non hùng vĩ hòa quyện vào nhau vẽ nên bức tranh thiên nhiên hài hòa.
Đặc biệt du khách có cơ hội chinh phục đỉnh Fansipan cao nhất Việt Nam. Ngọn núi này còn được biết đến với tên gọi khác là “nóc nhà của Đông Dương”. Hoặc nếu bạn thích những nét văn hóa độc đáo, mới lạ, đừng quên phiêu lưu vào những ngôi làng nằm sâu trong rừng, mờ ảo trong sương trắng.
5.2. Đèo Ô Quy Hồ
Có rất nhiều cảnh đẹp, nổi tiếng nhưng để tìm được điểm tham quan, ngắm cảnh phù hợp khi bạn lần đầu đến Lào Cai không phải là điều dễ dàng. Chính vì vậy, với kinh nghiệm du lịch Lào Cai thì đèo Ô Quy Hồ chính là gợi ý tiếp theo mà Hay Độc Lạ muốn giới thiệu.
Con đèo Ô Quy Hồ đã vô tình khơi dậy khát khao chinh phục của du khách.
Con đèo này là tuyến đường quan trọng nối hai tỉnh Lào Cai và Lai Châu. Từ trên cao, bạn có thể nhìn thấy một con đường nguy hiểm ngoằn ngoèo, quay quanh núi như một con rắn.
Và có lẽ chính vì sự kỳ dị của con đèo Ô Quy Hồ đã vô tình khơi dậy khát khao chinh phục của du khách, đặc biệt là dân du lịch. Vì vậy, nhiều người đến đây chỉ để xuống núi và thỏa sức sống ảo. Từ trên không, bạn có thể thấy toàn cảnh Sapa được thu nhỏ lại trước mắt và hiện ra với mây trắng bao phủ tạo nên một khung cảnh vô cùng lãng mạn.
>>Xem thêm: Top 7 quán cafe ở Sapa độc lạ được nhiều người yêu thích nhất
5.3. Y Tý
Với kinh nghiệm du lịch Lào Cai, địa điểm du lịch Y Tý là một cái tên mà bạn không thể bỏ qua. Ở độ cao khoảng 2.000m, đây là nơi thuận lợi cho việc ngắm cảnh, tựa lưng vào dãy núi Nhìu Cồ Sàn.
Vẻ đẹp của Y Tý sẽ khiến bạn quên đi bao mệt mỏi.
Con đường đến với Y Tý rất khó khăn. Con đường khó đi và nguy hiểm. Bạn phải chinh phục một khu rừng cổ thụ trong không gian mù sương. Nhưng khi đã đến nơi, vẻ đẹp của Y Tý sẽ khiến bạn quên đi bao mệt mỏi. Khi khám phá Y Tý, nhiều người chọn mùa đuổi mây từ tháng 3 đến tháng 4 và mùa lúa chín từ tháng 8 đến tháng 9.
5.4. Núi Cô Tiên
Nếu bạn yêu thích trải nghiệm, khám phá và tìm hiểu những nét văn hóa thú vị vùng cao. Với kinh nghiệm du lịch Lào Cai thì núi Cô Tiên chính là nơi bạn nên đến. Đường lên đỉnh núi này rất khó đi nhưng khi đã đến nơi bạn sẽ không phải thất vọng. Bởi từ trên cao bạn có cơ hội chiêm ngưỡng cảnh quan thiên nhiên phủ đầy cây xanh xen lẫn những đám mây trắng mơ hồ tạo nên một vẻ đẹp huyền ảo.
Thiên nhiên được phủ đầy cây xanh xen lẫn những đám mây trắng mơ hồ tạo nên một vẻ đẹp huyền ảo.
Nếu may mắn đi vào giữa rừng hoa mận, bạn cũng sẽ bắt gặp một rừng hoa trắng xóa, một địa điểm lý tưởng để sống ảo. Đi dọc xuống dưới chân núi là thị trấn Bắc Hà. Bạn sẽ bắt gặp những người dân bản địa thân thiện, mến khách và vô cùng dễ thương. Vào mùa chợ phiên Bắc Hà, nơi đây nhộn nhịp người mua, kẻ bán, chắc chắn ai cũng rất thích thú với nét văn hóa đặc sắc của người Tây Bắc.
5.5. Thung lũng hoa Thải Giàng Phố
Nằm cách trung tâm Bắc Hà khoảng 1,5km, thung lũng hoa Thải Giàng Phố được một công ty tư nhân đầu tư phát triển theo hình thức du lịch sinh thái. Hoa nở vào mùa nào cũng có, mùa nào cũng thấy hoa lan.
Theo kinh nghiệm du lịch Lào Cai được biết có rát nhiều loại hoa đường phố cũng được trồng ở đây. Trong đó bao gồm cẩm tú cầu, cát tường, dạ yến thảo,… Hai gam màu tạo nên vẻ đẹp muôn màu của Thải Giang Phố là màu tím và màu xanh vàng đầy sức sống.
Tất cả vẻ đẹp của các loài hoa nơi đây sẽ để lại cho bạn những khung hình đẹp.
Tất cả vẻ đẹp của các loài hoa nơi đây sẽ để lại cho bạn những khung hình đẹp cùng bạn bè, người thân trong vườn hoa rực rỡ sắc màu và thỏa sức chụp ảnh. Và hơn hết, bạn còn được thưởng thức nhiều món ăn truyền thống: mèn mén, phở chua, heo quay, nếp bảy màu,… Những món ăn với những hương vị đặc trưng của địa phương.
>>Xem thêm: Top những kinh nghiệm du lịch Sapa mà bạn cần lưu ý
6. MÓN NGON Ở LÀO CAI
Lào Cai không chỉ biết đến là vùng núi Tây Bắc với nhiều cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ của núi rừng. Nơi đây còn thu hút du khách với những món ăn ngon, độc lạ, cùng với hương vị đặc trưng cùng vùng miền. Với kinh nghiệm du lịch Lào Cai, Hay Độc Lạ sẽ giới thiệu cho bạn những món ăn được nhiều du khách yêu thích, bạn nên thử qua ẩm thực nơi đây một lần!
6.1. Phở chua Bắc Hà
Phở truyền thống ở Bắc Hà bao gồm phở chua, phở trộn và phở chang và sử dụng nhiều nguyên liệu phổ biến. Phở chua là nổi tiếng nhất và hiếm nơi nào “đụng hàng”.
Phở truyền thống ở Bắc Hà bao gồm phở chua, phở trộn và phở chang.
Phở ở đây không có màu trắng thông thường mà hơi nâu vì nó được phủ một loại gạo đỏ đặc biệt của địa phương trồng ở xã Lùng Phình. Đối với phở chua, nước chua rất cần thiết để có vị ngon. Theo truyền thống, nước chua được làm bằng cách trộn rau cải với nước đường và chắt lấy nước chua. Nước phở chua hơi loãng so với khẩu vị chung nên bạn có thể nêm chút muối trước khi ăn. Phở chua rất ngon khi ăn lạnh và là món ăn rất hợp với mùa hè.
>> Xem thêm: [TOPLIST] 16 quán cafe view đẹp Sapa mà bạn không nên bỏ qua
6.2. Xôi 7 màu
Theo kinh nghiệm du lịch Lào Cai, xôi bảy màu là món ăn chỉ ăn trong ngày Tết. Xôi bảy màu của người Nùng Dín ngoài giá trị ẩm thực còn mang giá trị tinh thần sâu sắc. Mỗi màu của gạo nếp nương là màu của tháng chiến tranh diễn ra ở đây từ tháng 1 đến tháng 7 hồi năm xưa. Màu xanh lá chuối tượng trưng cho màu của mùa xuân, màu tím của máu của những người anh dũng hy sinh, màu vàng của sự tiễn biệt đau buồn và màu đỏ của chiến thắng anh dũng của nhân dân.
Xôi bảy màu của người Nùng Dín ngoài giá trị ẩm thực còn mang giá trị tinh thần sâu sắc.
Dù không sử dụng thuốc nhuộm cao cấp mà chỉ sử dụng các loại lá sắn rừng như cây lá đỏ đen, lá cẩm, củ nghệ. Với bàn tay khéo léo của những người phụ nữ và bí quyết gia truyền đã tạo ra một món ăn sinh động, hấp dẫn. Một món ăn mà không phải đầu bếp nào cũng làm được. Đến với Lào Cai, bạn nên thưởng thức qua món ăn này một lần nhé!
6.3. Mèn mén Bắc Hà
Sau khi thu hoạch, ngô được phân loại, phơi khô và đặt trên gác xép để sử dụng. Bắp bẻ được quạt sạch, giã bằng cối đá. Theo kinh nghiệm du lịch Lào Cai được biết, việc xay ngô rất công phu và mất thời gian. Khi xay cần có hai người, một người kéo tràng và một người đứng tách hạt.
Mèn mén là một ăn dân dã truyền thống của người dân nơi đây.
Bắp xay nhỏ hơn hạt vỡ và được đảm bảo đồng đều để dễ dàng xử lý. Sau khi cho bột ngô trong nồi, đổ một ít nước lên trên, đậy nắp lại, chuyển sang nồi đầy nước và đun nhỏ lửa cho đến khi có mùi thơm là xong. Để mèn mén được ngon và thơm hơn, mọi người làm công đoạn này những hai lần. Lần thứ nhất, đổ bột vào, đánh nhuyễn, để nguội, rưới một ít nước lên trên và vo lại lần thứ hai. Cơm bột ngô được hấp được gọi là mèn mén.
>>Xem thêm: Điểm danh 6 quán thắng cố Sapa khiến khách du lịch “điên đảo”
6.4. Gà nướng mắc khén Bắc Hà
Gà nướng mắc khén là một món ăn khá mới lạ không giống như các món gà nướng khác. Món ăn này rất được lòng thực khách khi đến Bắc Hà, Lào Cai bởi mùi thơm của các loại gia vị và vị ngọt của thịt gà.
Gà nướng mắc khén là một món ăn khá mới lạ không giống như các món gà nướng khác.
Giống gà ngon nhất là gà đồi có trọng lượng khoảng 1-1,5kg. Theo kinh nghiệm du lịch Lào Cai được biết, giống gà này không quá non, thịt gà mềm, ngọt. Các gia vị được ướp gà là hạt mắc khén được giã nhỏ trộn với muối, lá chanh, gừng, sả và các gia vị khác.
Cuối cùng, bọc gà vào lá chuối, phủ than lên trên và ủ ở nhiệt độ khoảng 30 phút cho đến khi gà chín. Hạt mắc khén nhỏ trộn với muối, ớt, rau thơm nhỏ và nước cốt gà là món ăn kèm hoàn hảo cho món gà nướng.
6.5. Thắng cố Bắc Hà
Thắng cố Bắc Hà là món ăn truyền thống đặc trưng của người Mông. Theo kinh nghiệm du lịch Lào Cai được biết, món thắng cố sau này được du nhập vào các dân tộc khác. Thịt được nấu trong thắng cố theo truyền thống là thịt ngựa, sau đó thịt bò, trâu và thịt lợn cũng được sử dụng.
Thắng cố Bắc Hà là món ăn truyền thống đặc trưng của người Mông.
Sau khi ngựa đã được giết mổ, rửa sạch. Tất cả thịt và ruột ngựa đều được tẩm gia vị. Thời gian ướp thắng cố từ khoảng 15 đến 30 phút. Gia vị truyền thống để chế biến là muối, thảo quả, quế chi, lá chanh nướng thơm, thái nhỏ. Sau khi nấu xong cho nước vào hầm.
Khi bạn ăn thắng cố, nồi thịt vẫn để ở trên bếp, ăn đến đâu thì múc đến đó. Bạn có thể cho thêm ớt để có vị cay, nhâm nhi một ly rượu ngô Bản phố cay. Tất cả tạo nên một hương vị độc đáo mà không nơi nào có được.
>>Xem thêm: Bật mí top 6 địa điểm du lịch Sapa ai cũng nên đến một lần
Trên đây là những kinh nghiệm du lịch Lào Cai rất chi tiết được Hay Độc Lạ tổng hợp từ những chuyến đi. Hy vọng với những thông trên sẽ giúp bạn có những sự chuẩn bị tốt nhất cho chuyến đi của mình. Hãy theo dõi Hay Độc Lạ để biết nhiều hơn về những chuyến du lịch Lào Cai sắp tới nhé!
Để lại một phản hồi