Du lịch Hà Giang dịp Tết có gì vui? Địa điểm du lịch, món ăn ngon

Du lịch Hà Giang dịp Tết được nhiều du khách yêu thích và lựa chọn. Đi Hà Giang vào mùa nào, dịp nào cũng đẹp. Nhưng có lẽ, vào dịp Tết ở Hà Giang sẽ có nhiều điểm thú vị và mới lạ hơn. Những sắc xuân tràn ngập vẻ đẹp của các loài hoa, những lễ hội tưng bừng chào đón năm mới. Những món ăn ngon mà chỉ có dịp Tết mới được thưởng thức. Cùng Hay Độc Lạ khám phá những điều thú vị có trong dịp tết ở Hà Giang nhé!

1. ĐI DU LỊCH HÀ GIANG DỊP TẾT CÓ GÌ THÚ VỊ?

Từ tháng 11 đến tháng 2 năm sau, Hà Giang bước vào mùa đông lạnh giá. Trong thời gian này, thời tiết trở nên lạnh hơn, nhiệt độ xuống rất thấp, sương mù dày đặc làm mờ ảo cảnh sắc nơi đây. Tuy nhiên, Hà Giang lúc này không u tối, ảm đạm, mà khung cảnh đẹp như một bức tranh hư ảo, huyền bí.

Ngoài ra, đi du lịch Hà Giang vào dịp Tết cũng là mùa hoa cải nở đẹp. Cánh đồng hoa tam giác mạch trải dài bất tận. Không chỉ có tam giác mạch mà còn có cả hoa cúc họa mi, hoa dã quỳ,… Tất cả đều nở rộ và tạo nên những mảng màu tươi tắn, sống làm mê mẩn bao du khách.

du lịch Hà Giang dịp Tết - Hà Giang đẹpTết ở Hà Giang mang trong mình vẻ đẹp ngọt ngào, quyến rũ của hoa đào.

Tết ở Hà Giang mang trong mình vẻ đẹp ngọt ngào, quyến rũ của hoa đào, hoa mận. Đắm chìm vào những dãy núi đá vôi, vẻ đẹp rực rỡ của những cánh đồng cải vàng khoe sắc bên nếp nhà. Mọi thứ sẽ làm du khách xao xuyến và bồi hồi mãi thôi.

Những ai đi du lịch Hà Giang dịp Tết sẽ được chiêm ngưỡng cảnh núi non hiểm trở, những con đèo dốc uốn lượn quanh vách núi, sương mù dày đặc, mây trắng bay trước mặt. Đồng thời, du khách phải choáng ngợp trước vẻ đẹp độc đáo mà cũng nên thơ, hữu tình. Đặc biệt trong dịp năm mới, Hà Giang tổ chức nhiều lễ hội truyền thống độc đáo, tạo nên không khí vui nhộn, sôi động khác hẳn với những ngày thường.

Bên cạnh đó, du khách đến với Hà Giang dịp này, sẽ có cơ hội tuyệt vời để tìm hiểu và trải nghiệm những nét văn hóa đặc sắc của các dân tộc thiểu số sinh sống trên vùng cao nguyên đá này.

>>Xem thêm: Chuyến đi du lịch Hà Giang 3 ngày 2 đêm hấp dẫn nhất hiện nay

2. ĐỊA ĐIỂM DU LỊCH HÀ GIANG VÀO DỊP TẾT

Hà Giang nổi tiếng với thiên nhiên, núi non hùng vĩ. Không chỉ thế, cảnh đẹp nơi đây như một bức tranh “hớp hồn” biết bao du khách. Đến với vùng đất Tây Bắc, bạn sẽ được thưởng ngoạn và thả mình trong những khung cảnh thơ mộng. Đến với Hà Giang mà chưa biết đi đâu thì cùng Hay Độc Lạ tìm hiểu qua các địa điểm nổi tiếng dưới này nhé!

2.1. Cổng trời Quản Bạ

Cổng trời Quản Bạ là địa danh nằm trên dãy núi cao nhất trên cung đường phượt từ Hà Giang đến với Quản Bạ. Nổi tiếng với thiên nhiên hùng vĩ, cổng trời Quản Bạ là nơi bạn có thể thưởng ngoạn phong cảnh núi non hùng vĩ. Không chỉ vậy, bạn còn được chiêm ngưỡng những cánh đồng lúa xanh mướt và những thung lũng hoa tam giác mạch vào mỗi mùa.

du lịch Hà Giang dịp Tết - Cổng trời Quản BạCổng trời Quản Bạ là địa danh nằm trên dãy núi cao nhất.

Cổng Trời là điểm bắt đầu của con đường hạnh phúc và là cửa ngõ đầu tiên lên Cao nguyên đá Đồng Văn. Nơi đây cũng là điểm xuất phát của những chuyến đi về 4 huyện Quảng Bạ, Yên Minh, Đồng Văn và Mèo Vạc. Đến cổng Trời nhìn xuống, bạn có thể thấy hết những con đường ngoằn ngoèo mà mình đã đi qua. Những đám mây trôi lững lờ, hiện ra như một cảnh tượng khiến ai cũng muốn ở lại.

Trên con đường đi đến du lịch Hà Giang dịp Tết, bạn sẽ bắt gặp hình ảnh của các đồng bào dân tộc thiểu số như Tày, H’mông và Nùng. Từ cổng trời, bạn đi sâu hơn sẽ xuống những con đường nhỏ dẫn đến ngôi làng để xem cuộc sống hàng ngày của người dân địa phương. Đây là một địa điểm mà bạn không thể bỏ qua khi đến với Hà Giang.

>>Xem thêm: Top kinh nghiệm du lịch Hà Giang tự túc hữu ích bạn nên biết

2.2. Cao Nguyên Đá Đồng Văn

Cao nguyên đá Đồng Văn cách Hà Nội khoảng 300km. Nơi đây từ lâu đã trở thành điểm du lịch hấp dẫn, thu hút du khách mỗi dịp ghé thăm Hà Giang. Với vẻ đẹp hoang sơ và thơ mộng, Cao nguyên đá Đồng Văn nổi bật giữa cánh rừng bạt ngàn.

du lịch Hà Giang dịp Tết - Cao Nguyên Đá Đồng VănCao nguyên đá Đồng Văn cách Hà Nội khoảng 300km.

Cao nguyên đá Đồng Văn có lẽ đẹp nhất vào mùa xuân. Khi đó, núi đồi phủ đầy hoa cải vàng rực khắp nơi, những mái nhà rêu phong điểm xuyết lá đào đỏ thắm, hoa mận trắng tinh khôi. Vẻ đẹp hoang sơ, hùng vĩ của “thiên đường xám”, Cao nguyên đá Đồng Văn hứa hẹn một hành trình khám phá đất mẹ kỳ thú khó quên.

2.3. Núi đôi Quản Bạ

Một trong những địa điểm nổi tiếng mà bạn nên đi khi du lịch Hà Giang dịp Tết, đó là núi đôi Quản Bạ. Núi đôi có niên đại cách đây khoảng 1,6 đến 2 triệu năm. Hình dáng ngọn núi tròn trịa, hữu tình. Hai ngọn núi trông như những ngọn đồi thần tiên ngủ quên giữa núi rừng hùng vĩ.

du lịch Hà Giang dịp Tết - Núi đôi Quản BạHai ngọn núi trông như những ngọn đồi thần tiên ngủ quên giữa núi rừng hùng vĩ.

Hai ngọn núi hình thành từ sự vận động của lớp vỏ ngoài thềm lục địa, đứt gãy của các khối đá vôi. Với sự chuyển tiếp giữa địa tầng đá vôi và núi đất gần như bằng nhau và song song với nhau nên được gọi là Núi đôi Quản Bạ. 

Khi đến đây, bạn có thể ngắm nhìn những thửa ruộng bậc thang xanh mướt hòa vào núi đồi vẽ nên bức tranh thiên nhiên sống động hơn. Và theo thời gian, cả bầu trời núi đôi khoác lên mình chiếc áo mới tráng lệ và đẹp đẽ khiến ai cũng phải ngước nhìn.

>>Xem thêm: “Sống ảo” cực chất tại 15 địa điểm du lịch đẹp ở miền Bắc

2.4. Làng dệt thổ cẩm Lùng Tám

Cộng đồng Lùng Tám là người Mông sinh sống với những tấm thổ cẩm do cha ông dệt nên. Đánh giá về Làng dệt Lùng Tám cho biết, nơi đây không chỉ giữ được bản sắc riêng của xứ sở, mà còn mang lại nguồn thu nhập ổn định cho các gia đình trong làng. Không chỉ thế, nơi đây là nơi để giới thiệu những nét đẹp văn hóa của vùng cao đến với khách du lịch Hà Giang dịp Tết.

du lịch Hà Giang dịp Tết - Làng dệt thổ cẩm Lùng TámCộng đồng Lùng Tám là người Mông sinh sống với những tấm thổ cẩm.

Du khách đến làng dệt thổ cẩm Lùng Tám được chiêm ngưỡng cảnh người dân tất bật với cuộc sống thường nhật. Những người phụ nữ Mông ngồi trước khung dệt điêu luyện để tạo ra những tấm vải đẹp và những sản phẩm thổ cẩm độc đáo.

Đặc biệt, khi bạn đến tham quan còn có cơ hội mang về những sản phẩm làm từ vải thổ cẩm mang về. Ngày nay, làng vẫn còn sản xuất nhiều sản phẩm như ví, khăn, quần áo, túi thổ cẩm, khăn trải bàn, vỏ gối và các tấm trang trí. Đến du lịch Hà Giang, bạn nhất định phải ghé qua địa điểm này một lần.

3. CÁC MÓN ĂN NGON KHI DU LỊCH HÀ GIANG DỊP TẾT

Ngoài những địa điểm du lịch xinh đẹp, Hà Giang còn làm nhiều nhiều du khách đắm say trước những món ăn ngon. Du lịch Hà Giang vào dịp Tết, bạn sẽ được thưởng thức các món ăn truyền thống, trải nghiệm làm bánh,… Nếu đến Hà Giang mà không biết ăn gì thì cùng Hay Độc Lạ tham khảo qua những món ăn dưới này nhé!

3.1. Thắng cố

Nhắc đến ẩm thực Hà Giang thì phải nhắc ngay đến Thắng Cố. Món ngon này đã có từ rất lâu đời. Khu chợ Đồng Văn có rất nhiều gian hàng ăn uống. Thắng cố có mùi thơm nồng và khói bốc lên từ lớp vỏ thắng cố nóng hổi sẽ khiến bất cứ tín đồ nào cũng phải “dừng chân”.

du lịch Hà Giang dịp Tết - Thắng cốThắng Cố là món ăn đã có từ rất lâu đời. 

Các nguyên liệu để làm món thắng cố gồm thịt và nội tạng được bóc vỏ, om và tẩm ướp gia vị như thảo quả, hoa hồi, sả, gừng. Sau khi ướp, cho thêm thịt vào nồi nước hầm xương, nấu cho đến khi chín mềm. Khi ăn, thắng cố có thể chấm với muối tiêu để tăng thêm hương vị, có thể uống với rượu ngô những ngày se lạnh.

>>Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Hà Giang bằng xe máy chất lượng từ A – Z

3.2. Rêu nướng

Rêu nướng được coi là đặc sản của người Tày, dân tộc lớn nhất nhì ở Hà Giang. Món rêu nước này là một món ăn rất hấp dẫn đối với người Tày. Mỗi món ăn đều có chìa khóa riêng để tạo nên phiên bản đặc biệt nhất, và rêu nướng cũng không ngoại lệ. Đến với du lịch Hà Giang dịp Tết, bạn phải nhất định thử qua món ăn này một lần.

du lịch Hà Giang dịp Tết - Rêu nướngRêu nướng được coi là đặc sản của người Tày, dân tộc lớn nhất nhì ở Hà Giang.

Nguyên liệu để làm món ăn này là rêu tươi, những cây non nhất 3-4 ngày tuổi và có màu xanh được chọn. Sau khi làm sạch, chúng được tẩm ướp các loại gia vị như sả, hẹ và các loại gia vị đặc trưng của vùng núi. Sau khi được tẩm ướp xong rồi cho lên bếp nướng. Món rêu nướng hơi lạ nhưng mang hương vị độc đáo khó quên. Đây chắc chắn sẽ là điểm nhấn trong hành trình khám phá của bạn.

3.3. Cháo ấu tẩu

Món cháo ấu tẩu nghe có vẻ lạ, nhưng thực chất cháo được làm từ một loại củ. Loại củ này có nhiều ở vùng núi Tây Bắc này. Ấu tẩu không phải là loại củ dễ chế biến nên chỉ những người Hà Giang dày dặn kinh nghiệm mới chế biến được món cháo ấu tẩu ngon đúng điệu.

du lịch Hà Giang dịp Tết - Cháo ấu tẩuChỉ những người Hà Giang dày dặn kinh nghiệm mới chế biến được món cháo ấu tẩu ngon đúng điệu.

Trước khi chế biến, ấu tẩu được ngâm qua nước vo gạo và luộc trên lửa nhỏ cho mềm. Gạo, thịt bò xay và ấu tẩu được nấu chín để tạo thành cháo có màu nâu nhạt, mùi thơm nồng. Khi ăn, bạn cho một quả trứng vào cháo nóng và thêm tiêu hoặc ớt đỏ để thưởng thức hương vị độc đáo của món ăn này. Vào du lịch Hà Giang dịp Tết, món ăn này được du khách rất yêu thích.

>>Xem thêm: Khám phá top 7 địa điểm check in Hà Giang đẹp nhất năm 2022

3.4. Thịt lợn cắp nách

Thịt lợn cắp nách có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau như nướng, hấp hoặc áp chảo. Nhưng điều làm nên sự khác biệt của món ăn này so với những món ăn khác chính là thịt lợn. Thịt lợn nạc, mỡ được chế biến đẹp mắt. Món ăn này đã trở thành món ngon dễ gây nghiện đối với nhiều du khách khi đến Hà Giang.

du lịch Hà Giang dịp Tết - Thịt lợn cắp náchThịt lợn cắp nách có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau.

Theo những người dân địa phương, đây cũng là cách nấu thịt cắp nách ngon nhất. Tuy nhiên, nước chấm lại khác và có các loại thảo mộc, gia vị truyền thống của địa phương. Món thịt heo kho nước mắm chua chua thơm ngon chắc chắn sẽ làm nức lòng bao du khách khi đến với Hà Giang.

3.5. Bánh tam giác mạch

Hà Giang nổi tiếng với những cánh đồng hoa tam giác mạch bạt ngàn. Hầu như con đường nào ở đây cũng phủ một màu hồng, nhưng ít ai biết rằng hoa tam giác mạch là một món ngon Hà Giang tinh túy. Khi du lịch Hà Giang dịp Tết, bạn sẽ được thưởng thức món ăn ngon dân dã này. Chắc chắn sẽ làm bạn xao xuyến khi rời vùng đất Tây Bắc.

du lịch Hà Giang dịp Tết - Bánh tam giác mạchHà Giang nổi tiếng với những cánh đồng hoa tam giác mạch bạt ngàn.

Hạt tam giác mạch có vỏ thô và cứng, phải được nghiền kỹ và lọc thủ công nhiều lần để loại bỏ hết những hạt bị hư hỏng hoặc biến dạng. Hạt được nghiền thành bột nở. Kết quả thành phẩm là bánh có lớp vỏ mịn, không bị thô cứng.

Bánh tam giác mạch thường được làm bằng cách hấp và sau đó nướng. Điều này sẽ cung cấp cho bạn một màu nâu sẫm đẹp. Khi ăn, bên trong bông xốp và bên ngoài giòn rất ngon.

>>Xem thêm: Top 10 địa điểm du lịch 2 ngày 1 đêm miền Bắc đẹp nhất

3.6. Thịt trâu gác bếp

Thịt trâu gác bếp là món ăn phổ biến nhất để mua về làm quà khi du lịch Hà Giang dịp Tết. Món ăn có nguồn gốc từ một nhóm dân tộc ở Thái Lan, là món ăn truyền thống và đại diện cho đặc trưng ẩm thực của họ.

du lịch Hà Giang dịp Tết - Thịt trâu gác bếpThịt trâu gác bếp là món ăn phổ biến nhất để mua về làm quà khi du lịch Hà Giang.

Thịt trâu được săn tự do không sử dụng các loại thực phẩm chế biến nên luôn thơm ngon, bổ dưỡng. Thịt trâu được làm sạch và tẩm ướp gia vị cơ bản là sự kết hợp của các loại gia vị vùng cao như hạt ổi rừng, hạt mắc khén. Sau đó, thịt trâu gác bếp đã ngấm được hầu hết các gia vị. Khối thịt đông lại thành một khối màu đen, có mùi thơm đặc trưng của gia vị. Vừa xé miếng thịt treo trên gác xép, bạn sẽ từ từ cảm nhận được hương vị nồng nàn của núi rừng.

>>Xem thêm: Quên lối về cùng các địa điểm du lịch ở miền Bắc đẹp mê ly

 Trên đây là những điểm thú vị khi du lịch Hà Giang dịp Tết. Những cảnh đẹp, những món ăn ngon, tất cả sẽ giúp hành trình của bạn thêm nhiều ý nghĩa. Hy vọng với những thông tin mà Hay Độc Lạ mang đến sẽ giúp bạn có những lựa chọn hợp ý. Chúc bạn có một chuyến đi du lịch Hà Giang vui vẻ.

Hãy bình luận đầu tiên

Để lại một phản hồi

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai.


*