Đến Sapa mà không tới quán thắng cố Sapa là một điều vô cùng đáng tiếc. Nổi tiếng là một món ăn độc lạ nhưng đặc trưng của người Tây Bắc, món đã thu hút sự chú ý và tò mò của nhiều cư dân mạng. Vì vậy, nếu bạn muốn biết nơi nào đáng để ghé thử nhân dịp hè này thì hãy tham khảo qua danh sách phía dưới của Hay Độc Lạ.
1. QUÁN A PHỦ- QUÁN THẮNG CỐ SAPA HOT HIT KHIẾN GIỚI TRẺ THÈM THUỒNG
- Địa chỉ: 15 Fansipan, TT. Sa Pa, Lào Cai
- Giờ mở cửa: 9:00 – 23:00
Không gian quán khá nhỏ và trông bình dân. Nằm tọa lạc giữa lòng thị trấn hơn 10 năm, chất lượng dịch vụ ở đây luôn khiến nơi này gần như lúc nào cũng đông khách. Thông thường, khi bước vào quán thắng cố, thịt ngựa có mùi rất nồng nhưng ở tiệm thì lại không như thế. Mùi thơm ngào ngạt cùng với dĩa ăn được trang trí khá bắt mắt.
Quán A Phủ là một trong những quán thắng cố Sapa mà bạn không thể nào bỏ lỡ mỗi khi đến thị trấn. Món thắng cố ở đây chủ yếu làm từ thịt ngựa và được sơ chế rất sạch sẽ, an toàn. Đối với nhiều người, nhất là đến từ đô thị, không phải ai cũng thử được món lạ lẫm này. Tuy nhiên, với tay nghề đỉnh cao của đầu bếp, ai cũng phải tấm tắc khen ngon và dễ ăn.
Lẩu thắng cố ở quán A Phủ vô cùng chất lượng.
Nhân viên và ông chủ ở đây cũng rất thân thiện và hiếu khách. Đối với khách du lịch, họ sẽ tận tình nói chi tiết các nguyên liệu trong thức ăn đặc trưng và gợi ý những món nào hợp với khẩu vị số đông hơn. Đồng thời, dù sau COVID19, mọi thứ đều tăng giá nhưng khách hàng thưởng thức món ăn tại quán vẫn không hề bị “chặt chém”.
>>>Xem thêm: Top 7 quán cafe ở Sapa độc lạ được nhiều người yêu thích nhất
2. THẮNG CỐ A QUỲNH
- Địa chỉ: 15 Thạch Sơn, TT. Sapa, Lào Cai
- Giờ mở cửa: 7:00 – 22:30
Quán thắng cố Sapa tiếp theo mà bạn nên ghé chính là A Quỳnh. Đây là một quán ăn chuyên về thịt rừng Tây Bắc. Trong đó bao gồm một số con như thịt xiên gấu, lợn mán,… được chế biến vô cùng đậm đà. So với nhiều nơi, menu đây có đa dạng các món từ dễ ăn như lẩu cá cho tới “dễ nghiện” như lẩu thắng cố ngựa.
Nhiều người rất hài lòng nước lẩu tại đây, mùi vị đậm đà, ngon thực sự khó cưỡng. Lẩu nhỏ chỉ có giá 400.000 VNĐ còn lẩu lớn thì 600.000 VNĐ. Trong đấy có các gia vị thảo mộc ăn kèm với bún, phở. Tuy gọi là lẩu nhỏ nhưng nếu bạn đi 4 người không chừng cũng vừa sức đấy.
Thắng Cố A Quỳnh có món ăn hương vị đúng chuẩn Tây Bắc.
Vào thứ 7 và Chủ Nhật hàng tuần, quán A Quỳnh còn tổ chức tiết mục văn nghệ cho khách chiêm ngưỡng tạo không khí sôi nổi, đặc sắc. Bất kỳ ai đã từng đến quán A Quỳnh đều cảm thấy ấn tượng trước sự chào đón khách hàng và hương vị miền núi. Với những ai muốn trải nghiệm bản sắc văn hóa dân tộc trọn vẹn thì nên tới quán này 1 lần.
>>>Xem thêm: TOP 5 “bí kíp” săn vé máy bay đi Sapa nhanh chóng nhất
3. THẮNG CỐ LIÊN TÔN
- Địa chỉ: 61 Xuân Viên, TT. Sa Pa, Lào Cai
- Giờ mở cửa: 9:00 – 23:00
Một trong những quán thắng cố Sapa mang đậm hương vị Tây Bắc nhất chính là Nhà hàng Liên Tôn. Đã có mặt ở thị trấn đơn sơ, mộc mạc gần 10 năm, cả dân địa phương và du khách đều tìm đến quán để giải tỏa cơn thèm đặc sản thú rừng. Thịt ở đây ngon mềm và nước lẩu thì tuyệt vời. Dù lần đầu ăn, bạn vẫn sẽ cảm thấy thích thú và bị “ghiền”.
Không gian nhà hàng Liên Tôn rộng rãi, thoáng đãng. Dù không khí miền núi se lạnh nhưng bên trong quán rất ấm cúng. Đến đây, bạn cũng nên thử dĩa lợn cắp nách. Món thịt rất dễ ăn, không bị quá dai và có hương vị ngon lạ. Với tay nghề lâu năm của những đầu bếp chuyên nghiệp, đảm bảo bạn sẽ được phục vụ món ăn ngon nhất và chuẩn Việt.
Lẩu thắng cố nhà hàng Liên Tôn có hương vị đậm đà, ngon hấp dẫn.
Không chỉ thế, đội ngũ nhân viên cũng nhiệt tình và có tác phong nhanh nhẹn cực kỳ. Dù quán luôn có du khách tới nườm nượp nhưng món ăn vẫn được đưa đến trong thời gian sớm nhất. Vì vậy, cứ mỗi lần tới Sapa mà không biết ăn ở đâu thì quán là lựa chọn hàng đầu của nhiều người.
4. QUÁN QUÀNH
- Địa chỉ: 88 Đường Ngũ Chỉ Sơn, TT. Sapa, Lào Cai
- Giờ mở cửa: 9:00 – 23:00
Không gian tiệm ăn đậm chất dân dã với những bức tranh nghệ thuật thời Việt xưa gợi nhớ đến các chiến sĩ Tây Bắc. Tại đây sẽ không có ghế mà khách hàng phải ngồi bệt trên sàn thưởng thức view bên ngoài và thức ăn. Vị trí tốt nhất để ngồi chính là gần cửa sổ vì từ đó, bạn sẽ được thấy bao trọn cảnh thị trấn lộng lẫy dưới ánh đèn nhà dân bản địa.
Quán Quành từ lâu nổi tiếng là nhà hàng yêu thích của các gia đình bởi không gian ấm cúng, tạo cảm giác gần gũi giữa mọi người. Ưu điểm lớn nhất khi tới quán thắng cố Sapa này chính là tất cả loại thịt đều được chế biến công phu, không dấy lên bất kỳ mùi hôi đặc trưng nào. Ngoài ra, trong lẩu cũng có các gia vị thảo mộc cùng với dĩa bún bên cạnh.
Quán Quành có hương vị lẩu đặc sắc, thơm "nức mũi".
Dù giá rẻ nhưng đồ ăn bưng ra nhiều đến “ngập mặt”. Vậy nên, hãy rủ càng đông người tới quán càng tốt để thử sức với những món ăn độc lạ này nhé. Ngoài ra, bạn sẽ còn được phục vụ thêm cơm lam chiên, nộm rau rừng và cá suối rán. Bạn hãy yên tâm tất cả nguyên liệu đều tươi sạch và hoàn toàn vệ sinh an toàn thực phẩm.
5. LẨU THẮNG CỐ VIETHOME
- Địa chỉ: 19 Tuệ Tĩnh, Đường Fansipan, TT. Sapa, Lào Cai
- Giờ mở cửa: 7:00 – 23:00
Điểm chung của những quán thắng cố Sapa chính là không gian giản dị, đơn sơ nhưng cũng đủ thể hiện sự mộc mạc hiếm có tại thành thị. Viethome cũng không phải ngoại lệ cùng với phía trước quán tràn ngập cây cỏ thiên nhiên. Ở đây, bạn sẽ được chứng kiến sự chuyên nghiệp và tay nghề lão luyện của ông chủ khi mang đến món ăn đậm vị.
Ở đây chủ yếu có các món thịt ngựa được chế biến đủ kiểu. Đặc biệt là các món nướng sẽ có riêng chén sốt đậm đà, khó có thể tìm thấy nơi nào khác. Bạn tuyệt đối hãy nên tới quán Viethome vì ăn các món ở đây vô cùng dễ nghiện và có hương thơm ngào ngạt hấp dẫn vị giác.
Lẩu thắng cố Viethome đảm bảo sẽ không khiến bạn thất vọng.
6. QUÁN THẮNG CỐ A NGUYÊN
- Địa chỉ: 6 Vườn Treo, Phường Fansipan, TT. Sapa, Lào Cai
- Giờ mở cửa: 9:00 – 22:00
Quán thắng cố Sapa cuối cùng trong danh sách chính là nhà hàng A Nguyên. Quán ở đây không nằm gần mặt tiền nên có thể sẽ hơi khó tìm với một số khách hàng. Nhưng mà, không ít người một khi đã tới ăn đều muốn quay lại lần sau. Ở đây chỉ phục vụ duy nhất món thắng cố nên sẽ không có quá nhiều lựa chọn cho du khách.
Tuy nhiên, cách chế biến của nhân viên quán hơi bị “đỉnh” đấy nhé. Mùi thơm lẩu khiến lòng người nao nức cùng với các phủ nội tạng ngựa khá dày và đủ mềm trong nồi để bạn thưởng thức. Tất nhiên, sau đó, bạn nên nhúng thêm rau với bún nữa là “đúng bài”.
Thịt quán Thắng Cố A Nguyên được chế biến sạch sẽ, an toàn vệ sinh thực phẩm nên bạn đừng lo.
>>>Xem thêm: Bật mí top 6 địa điểm du lịch Sapa ai cũng nên đến một lần
Trên đây là top 6 quán thắng cố Sapa bạn nên trải nghiệm ít nhất một lần để nếm món ăn hương vị Tây Bắc đúng nghĩa. Đồng thời, vì chuyên phục vụ cho khách du lịch nên cách chế biến của họ sẽ hợp với khẩu vị nhiều người. Để biết thêm nhiều tin tức mới mẻ, hãy theo dõi Hay Độc Lạ.
Để lại một phản hồi